مطبخ

  المقادير:  كيلو كوسا حجم صغير ومقورة ¼ كيلو لحم مفروم ½ كوب أرز أبيض بصلة كبيرة مفرومة ناعم كيلو لبن زبادي أو…

  المقادير:  ¾ كيلو لحم مقطع مكعبات 3 أكواب أرز بسمتي ¾ 5 أكواب ماء مغلي ½ ملعقة صغيرة زعفران 1/3 كوب زيت 2 بصلة…

مقادير: كوب و نصف دقيق. ربع كوب كاكاو. 2ملعقة زبدة.  نصف كوب سكر بودرة.  بيضة. فانيليا.  نصف ملعقة صغيرة بيكنج…

المقادير:  5 بيضات ½ كوب مشروم مقطع شرائح 1 كوب دجاج مسلوق مقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة فلفل…

المقادير:  ثمرة كرنب أبيض صغيرة مقطعة شرائح صغيرة ثمرة كرنب بنفسجي صغيرة مقطعة شرائح صغيرة (اختياري) جزرتان…

المقادير:  ½ كوب أرز بسمتي مغسول ½ كيلو جمبري مقشر ونظيف 2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار (حسب الرغبة) 1 ملعقة كبيرة…

المقادير:  1 كيلو صدور دجاج 1 كوب بصل مفروم ناعم 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر 2 بيضة 2…

المقادير:  3 كوب مكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة 3 ملعقة كبيرة بهارات تاكو أو…

المقادير:  1/3 كوب أرز أو برغل أو فريك (حبوب القمح) ¼ كوب زبدة بصلة متوسطة مفرومة 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة…

المكونات:زبدةمعكرونةبيبيروني2 ثومبقدونسطحينحليبجبنة موزاريلاجبنة شيدرطريقة التحضير:في وعاء على النار، ذوبوا ملعقتين…

المقادير: الأرز:4 ملاعق كبيرة زبدة.2 بصلة متوسطة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.كوب أرز بسمتي.½ ملعقة صغيرة زعفران.½ ملعقة…

المقادير:٤ شرحة خبز، من اي نوع تفضلونه٨٠ غرام زبدة، مملحة فى درجة حرارة الغرفة٣ فص ثوم مهروس ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح ١…

المقادير:العجينة3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر3 ملعقة كبيرة…

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم او حسب الرغبة  ملح فلفل بهارات  بقدونس مفروم عصير ليمونة  بصلة مبشورة ناعمة طريقة…

المقادير: – 2 كوب دقيق فاخر. – 2 ملعقة صغيرة زيت ذرة. – ½ ملعقة صغيرة خميرة. – ¼ كوب ثلج مجروش. – ½ كوب ماء. طريقة…

المقادير : 3 كوب من الماء 3/2 كوب ذرة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زبدة 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري كوب بصل أخضر مقطع…

  المقادير: – حبة سمك بحري أو نهري متوسط الحجم. – حبة طماطم. – حبة بصل أحمر مفروم. – ملعقة صغيرة ملح. – 1/2 ملعقة…

  المقادير: 1 باذنجان 1 طماطم (مكعبات) 1 بصل أخضر (شرائح) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة نعناه أخضر ملعقة…

  مقادير الكيك: 3/1 كوب زبدة 3/1 كوب سكر 2 حبة بيض 3/2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيره باكينغ بودر 4/1 كوب بودرة كاكاو 50…

المقادير: – 12 شريحة من لحم الحبش. – كوبان من الخضار المتنوعة معلبة أو مجلدة (ذرة وجزر وبازيلاء ولوبياء ومكعبات…