طريقة عمل قطايف التوست
اصنعي قطايف التوست السريعة لعائلتك على مائدة إفطارك في رمضان، أو حتى يمكنك تقديم قطايف التوست السريعة على طاولتك سواء على الفطور أو بعد الغذاء، فهي تعد من الوجبات السريعة، والشهية ايضًا، كما يمكنك إستبدال القطايف التقليدية بحلوى القطايف المصنوعة من التوست اللذيذ، حيث أن أطفالك سوف يحبونها بلا شك، كما يمكنك التحكم في الحشوة، وتقديمها ضمن الوجبات الخفيفة الحادقة، أو الحلويات السريعة المميزة.
مقادير قطايف التوست
- شرائح من خبز التوست الطازج.
- الحشوة حسب رغبتك “جبن أو قشطة”.
- زيت للقلي.
- شربات.
- ربع كوب من السوداني أو الفستق الحلبي “للتزيين”.
خطوات تحضير قطايف التوست
- أحضري خبز التوست واحرصي أن يكون طازجًا، ثم قومي بتقطيعه على شكل شرائح دائرية.
- ازيلي الحواف من التوست حتى يصبح دائري ومتساوي، وبعدها استخدمي النشابة لفرد التوست.
- قومي بالضغط على التوست جيدًا، حتى تحصلي على عجينة منبسطة بشكل تام.
- ضعي الحشوة على أحد أطراف التوست، ويمكنك وضع القشطة، أو أي نوع من أنواع الجبن.
- يمكنك استخدام الحشوة على حسب رغبتك، كما يمكنك خلط الجبن على القشطة، للحصول على حشوة غنية.
- اغلقي أطراف التوست جيدًا من خلال الضغط على أطرافه، حتى تحصلي على شكل القطايف.
- احضري كمية من الزيت الغزير، وانتظري حتى يقدح في القدر، ثم ضعي التوست حتى يقلى ويأخذ اللون الذهبي المتعارف عليه.
- تستطيعين وضع التوست في الشربات، بعدما يتم قليه، ثم ضعيه في أطباق التقديم، وانثري فوقه السوداني أو الفستق الحلبي للتزين.
