طريقة تحضير تشيز كيك البرتقال والشوكولاتة كالمحترفين

تشيز كيك من الحلويات الشهية والمميزة جدًا ويحبها جميع افراد العئلة بنكهتها المختلف، اليكِ هذه الوصف المميزة جدًا من التشيز كيك بالبرتقال والشيكولاتة.

بسكوت سادة غني بالزبدة

زبدة مذابة

2 برتقالة مقطعة بدون قشر

كوب جبن كريمي

ملعقة صغير بشر برتقال

ثلثان حليب مركز محلى

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

ملعقة كبيرة عصير البرتقال

صوص شيكولاتة جاهز

يتم طحن البسكويت جيدًا ثم يضاف إليه الزبدة الذائبة تدريجيًا ليصبح ملمسه مثل الرمل المبلل قليلًا

نوزع البسكويت في الصينية ويتم كبسها وتسويتها جيدًا ثم توضع في الثلاجة

نقطع البرتقالة على شكل دوائر ونضع نصف الكمية جانبًا للتزيين

باستخدام خفاقة كهربائية، نخفق كلًا من الجبنة الكريمية وبشر البرتقال حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نضيف الحليب المكثف وعصير البرتقال والليمون بالتدريج أثناء الخفق ونخقق لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج ناعم.

نضيف الجزء الآخر من البرتقال مع التحريك، ثم بوساطة ملعقة نوزع المزيج في الصينية.

نضع القوالب في الثلاجة لليلة كاملة.

نزين سطح كل قطعة بواحد من حلقات البرتقال ورش القليل من برش البرتقال، ثم يتم توزيع صوص الشكولاتة عليها.

يمكنك وضع التشيز كيك في قوالب الكب كيك لتصبح كل قطعه منفردة.