رجيم اتكنز لانقاص الوزن بطريقة صحية

رجيم البروتين أو كما معروف بـ ” رجيم اتكنز” نسبةً لصاحبه “روبرت اتكنز” هو نظام لانقاص الوزن بطريقة صحية ويعتمد على تناول البروتين، ويعمل هذا النظام بعدة مراحل نقدمها لك في هذا الموضوع.

 

 

أولًا تعريف عام بـ رجيم اتكنز

ابتكر هذا النظام دكتور روبرت اتكنز عام 1972 ويعتمد هذا النظام على جعل الدهون هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم، وذلك بدلا من الكربوهيدرات، مما يجعل الجسم في حالة مستمرة من حرق الدهون.

ويتم تناول ما يحتاجه الجسم من السعرات اللازمة عن طريق البروتين والدهون بصورة أساسية.

 

 

ثانيًا مراحل رجيم اتكنز

المرحلة الأولى المقدمة

الهدف الرئيسي فيها تحويل مصدر الطاقة الرئيسي للجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والبدء في فقد الوزن.

الاغذية المعتمد عليها في هذه المرحلة وممنوع الخروج منها

البيض.

الخضروات الغير نشوية مثل: الخيار، الطماطم، الخس، البروكلي، البصل، السبانخ.

الأسماك والمأكولات البحرية مثل: السلمون، السردين، سمك القد، التونة، المحار، بلح البحر، الجمبري.

الطيور مثل :الدجاج، الديك الرومي، السمان، البط، الاوز، النعام.

اللحوم ممثل لحم الابقار، لحم الضأن، لحم الماعز، لحم الغزال، اللحم المقدد.

انواع الجبن المختلفة تتميز باحتوائها على كمية قليلة من الكربوهيدرات مثل: الجبن الازرق، فيتا، شيدر، جودة، الموتدزريلا، البارميجان.

الزيوت والدهون مثل الزبدة، زيت الزيتون، المايونيز (الانواع التي لا يضاف لها سكر)، زيت السمسم، الزيوت النباتية.

 

المرحلة الثانية فقدان الوزن المستمر

وتعتمد هذه المرحلة على زيادة نسبة الكربوهيدرات اليومية كل اسبوع بمعدل 5 غرامات، والأغذية الإضافية المسموح بها في هذه المرحلة :

منتجات الالبان.

المكسرات.

الفواكه.

يمكن تناول بعض انواع الفواكه التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات مثل: الفراولة، التوت بأنواعه، الكنتالوب.

المرحلة الثالثة ما قبل التثبيت

وتعتمد هذه المرحلة على زيادة نسبة الكربوهيدرات اليومية بمعدل 10 جرام كل أسبوع، ومن الأغذية الإضافية المسموح بها:

الخضروات الغنية بالنشويات مثل: الجزر، البطاطا (البطاطس)، البطاطا الحلوة.

البقوليات مثلا العدس، الفاصوليا، الحمص، الفول.

الحبوب مثل الشوفان و الأرز.

يمكن تناول بعض الفواكه السكرية مثل:

التفاح، الموز، المانجو، الخوخ، العنب.

 

 

المرحلة الرابعة التثبيت

وهذه هي المرحلة الأخيرة التي يتحول فيها نظام اتكنز من حمية غذائية إلى أسلوب حياة تكمل به حياتك لتحافظ على رشاقتك.

ولكن يجب أن تتبع هذا النظام مع أخصائي لعمل الفحوصات اللازمة لمعرفة إذا كان يناسبك هذا النظام أم لا، ويتنقل معك من مرحلة لأخرى في الوقت المناسب.