طريقة عمل ارز بالتونة والخضار
ارز بالتونة والخضار، هي وجبة سريعة التحضير صحية وتتناسب مع من يتبعون حميات غذائية او يحرصون علي انقاص وزنهم وذلك لأن تلك الوجبة ليست دسمة ولا تعمل علي زيادة الوزن.
المكونات:
- 3 أكواب من الأرز البسمتي
- 5 علب من التونة
- جنزبيل
- بصل مقطع شرايح
- 2 فص ثوم مفروم
- بسلة
- طماطم مبشورة
- بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- جزر
- كوسة
- فلفل ملون
- صلصلة الطماطم
- فلفل أسود
- بابريكا
- زعتر
- كركم
- زيت
- بهارات أسماك
- عيش محمر
طريقة التحضير،
قومي بوضع إناء علي النار، وقومي بتشويح الجزر والبطاطس ثم بعد ذلك اضيفي البصل المطقع والثوم المفروم، وبعد ان يذبل البصل، اضيفي الطماطم والبسلة والكوسة وضعي إليهم التوابل و استمري في التقليب، بعد ان تمتزج جيد اضيفي القليل من الماس و خذي من الخضار القليل جانبا، ثم أضيفي الفلفل الملون بعد ذلك الأرز.
ثم بعد ذلك تخلطي التونة ببعض من الخضار و تضعي العيش المحمر في طبق التقديم تضيفي الأرز ثم التونة.
