الشاي الأخضر يقي من 9 أنواع من السرطان
الشاي الأخضر مرتبط بعدد كبير من الفوائد الصحية، ويعد من أشهر المشروبات، وهناك ثلاثة أنواع رئيسية من الشاي المستخرجة من نبات “كاميليا سينينسيس”: أخضر وأسود وأولونغ. ومن بينها، لوحظت الآثار الأكثر فائدة على صحة الإنسان مع استهلاك الشاي الأخضر.
وهناك العديد من المركبات الموجودة في الشاي الأخضر، والتي ثبت أنها تمنح فوائد صحية كبيرة، وتُعزا تأثيرات الشاي الأخضر المعززة للصحة بشكل أساسي إلى محتواه من مادة البوليفينول، وهي مركبات موجودة في النباتات، وأكثرها وفرة في الشاي الأخضر هما الفلافونويد والفلافونول.
وتُظهر الدراسات أن فلافونول الشاي الأخضر، المعروف أيضا باسم بمضادات الأكسدة، يوفر بعض الحماية ضد الأمراض التنكسية.
وتشير الدراسات إلى أن بوليفينول الشاي الأخضر قد يقي من مرض باركنسون والزهايمر وأمراض التنكس العصبي الأخرى.
وعلاوة على ذلك، رُبط استهلاك الشاي الأخضر أيضا بالوقاية من العديد من أنواع السرطان، وتشمل:
الرئة.
القولون.
المريء.
الفم.
المعدة.
الأمعاء الدقيقة.
الكلى.
البنكرياس.
غدد الثدي.
