طريقة عمل السوفليه اوريو
في هذه المقالة نقدم لكم طريقة عمل السوفليه هذه الحلوى الفرنسية اللذيذة والشهية ؛ والتي تقدمها لكم مع بسكويت الأوريو المميز؛ إليكم طريقة عمل السوفليه مع الأوريو.
طريقة عمل السوفليه مع الأوريو
السوفليه هي حلوى فرنسية الأصل ولديها شهرة عالمية في مختلف البلدان، يتم خبزها في الفرن، وهي عبارة عن كيكة هشة وخفيفة، لديها الكثير من الأنواع ويتم تقديمها كحلوى.
أو تقدم كوجبة مالحة، فيتم تقديمها مع الشوكولاته أو الليمون أو الفانيليا أو الفراولة كحلوى، ويتم تقديم السوفليه المالح مع السبانخ أو البطاطا وغيرها.
السوفليه سواء كان مقبل للطعام أو تحلية بعد الطعام فهو حلوى مميزة يعشقها الكبار والصغار، ويتم تقديمها بطرق مختلفة كما ذكرنا سابقاً.
وتصنف هذه الوصفة من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير وبالتالي يمكن للمبتدئين في الطهي تحضيرها بكل سهولة، ويستغرق تحضير السوفليه من عشر إلى عشرون دقيقة تقريباً.
مكونات سوفليه الأوريو
- بسكويت الأوريو: 1 كيس.
- شوكولاتة بالبندق: 1 كيس.
- قشطة: 2 ملعقة كبيرة.
- كريمة: 3 ملاعق كبيرة.
- لبن حليب: ¼ كوب.
خطوات تحضير حلوى السوفليه مع الأوريو
- نقوم بكسر بسكويت الأوريو ونضعه في الخلاط الكهربائي.
بعد ذلك نضيف له شوكولاتة البندق، ونخلطهم معاً بشكل جيد. - نضع القشطة مع جميع المكونات السابقة ونعيد خلطهم من جديد.
- نضيف ملاعق الكريمة مع جميع المكونات السابقة، ونعيد خلطهم مرة أخرى.
- نضع اللبن على جميع المكونات السابقة بشكل تدريجي لجميع المكونات السابقة وتستمر في خلط جميع المكونات السابقة.
- نحضر قوالب السوفليه وندهنها ببعض المواد الدهنية حتى لا يلتصق بها المكونات.
- نشعل الفرن وندخل قوالب السوفليه والأوريو إلى الفرن الساخن لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك نشغل الشواية لمدة سبع دقائق حتى تنضج جيداً.
