شوربة حمص الشام بالشعرية

المقـادير:

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 وحدة بصل صغيرة “مفرومة” 

3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج “مفروم”

3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة” مفرومة ”

1 وحدة طماطم متوسطة الحجم،مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

5 كوب ماء

1 علبة حمص الشام ، مصفّى

مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي

4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

مسحوق الكركم

فلفل أسود مطحون

شوربة حمص الشام بالشعرية والتوابل الشهية

شوربة حمص الشام بالشعرية والتوابل الشهية

طريقة التحضير:

احضرى قدرٍ كبير وسخنى فيه الزيت ثم ضيفى البصل ويقلب حتى يذبل

ثم ضيفى البقدونس والكزبرة، مع التقليب .

ويضاف الطماطم وصلصة الطماطم ،الماء،حمص الشام وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي.

وتضاف التوابل وتقلب ثم تُترك تغلى على نارٍ خفيفةٍ بدون غطاء مع التقليب من وقتٍ لآخر لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة ساخنة