الفلفل والزنجبيل يحدان من نمو السرطان بنسبة 20%

واشنطن / كشف تقرير حديث من الجمعية الكيميائية الأمريكية، عن نتائج جديدة ومثيرة، إذ أكد أن الفلفل الحار والزنجبيل، سلاح ذو حدين، يقلل مخاطر الإصابة بالسرطان.

وهذا الاكتشاف الذي أقرته الجمعية الكيميائية الأمريكية، يبنى على الدراسات السابقة التي أوضحت أن الفلفل الحار يمنع نمو الورم لاحتوائه على مادة “كابساسين”.

ومع ذلك، كشف بحث جديد، عن أنه يمكن دمج الفلفل الحار الذي يحتوي على مادة “كابساسين” إلى الزنجبيل الذي يحتوي على مادة “جينجرجول 6” كسلاح قوي مضاد للسرطان.

ويوصف الزنجبيل منذ فترة طويلة كغذاء صحي للمرضى لعلاج كل شىء، لأنه يحفز الخلايا المضادة للالتهابات التي تقلل خطر الإصابة بالأمراض.

وعلى مدى عدة أسابيع، أطعم الباحثون الفئران المصابة بسرطان الرئة إما مادة Capsasin الموجودة فd الفلفل الحار، أو مادة gingergol 6 الموجودة فd الزنجبيل، أو مزيج من الاثنين معا.

ومن المثير للدهشة، وجد الباحثون أن الورم السرطاني انكمش بمعدل 20% للفئران التي أعطيت كلا من المركبين معا.

وأضاف الباحثون، إنه عندما يتم دمج gingergol 6 إلى مادة Capsasin تشكل مركبا قويا يمنع المستقبلات الرئيسية التي تسبب نمو الورم السرطاني.