Browsing Tag

مطبخ

طريقة عمل الكباب الهندي

الكباب الهندي أحد أهم الأصناف المعروفة في المطبخ الهندى، الشهير بكونه أكبر المطابخ الغنية بالتوابل الحارة.واليوم…

طريقة عمل كوكيز التمر

كوكيز التمر هو أحدث أشكال استخدام التمر وادخاله في الطعام، حيث أن التمر أحد أشهر و أقدم أنواع الفاكهة لما له من…

قطع اللحم بحليب جوز الهند

المقادير:نصف كيلو لحم مكعبات2 حبة بصل شرائحنصف كوب مشروم شرائحنصف كوب حليب جوز هندنصف كوب كريمة طبخ1 كوب شوربة…

كعكة الجبن بالبرتقال

المقادير:100 مغم من الجبن الأبيض250 غم من الشوفان100 غم جبن دوبل كريم125 غم سكر بودرةبرتقالتانبيضتان100 غم من…

صدور دجاج محشية بالخضار

المقادير:4 صدور دجاجملحفلفل أسودزيتخيط مطبخالحشو:1 كوب مشروم شرائح1 حبة فلفل أحمر مقطع1 حبة بصل مفرومزيتطريقة…

سلطة الثومية

المقادير:100 جرام ثوم150 جرام مايونيز150 جرام بطاطس بوريه2 ملعقة هوت صوصملح وفلفلخلخيارطريقة التحضير:نضع الثوم…

حساء الخضار والعدس الأحمر

حساء الخضار والعدس الأحمرالمقادير:1 ملعقة كبيرة من السمن، أو الزيت النباتي1 بصلة، مفرومة4 فصوص من الثوم، مفرومة1…

طاجن تورلي الخضار المشكل

المقادير:50 جم زيت الأرز100 جم بصل قطع صغيرة200 جم صلصة دايت1 مكعب مرق5 جم ملح5 جم فلفل500 جم خضار مشكليقدم مع…

دجاج بالصلصة والشعرية

  المقادير1500 جرام شعرية800 جرام دجاج مقطع أرباع5 وحدات جزر1 بصلة متوسطة1 فص ثوم3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم1 حبة…