طريقة عمل كب كيك بكريمة الفستق الحلبي

الكب كيك من الحلويات السريعة التي يعشقها الأطفال، ونقدم لكي اليوم طريقة عمل كب كيك بكريمة الفستق الحلبي من مطبخ مشاهير.

1 كوب من الدقيق

1/2 كوب من الفستق الحلبي المطحون

1/2 كوب من الشوفان

3/4 كوب سكر

3 بيضات

80 جرام من الزبدة

2 1/2 ملعقة كبيرة من ماء الورد

2 ملعقة صغيرة بكينج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

رشة ملح صغيرة

في وعاء عميق ضيفي الدقيق والفستق والشوفان والهيل مع الملح والبيكنج بودر

قومي بخلط المكونات السابقة جيدا

اخلطي السكر مع الزبدة في الخلاط الكهربائي

اضيفى إليهم البيض واخفقي جيدا

ضعي الحليب والفانيليا بالخلاط مع البيض وأعيدي خلطهم جيدا

نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخلط

أخيرًا نضع معهم ماء الورد ونخلط المكونات جيدا لمدة دقيقتين متصلتين

نحضر قوالب الكب كيك و ندهنها بالزبدة ونبطنها بورق الزبدة

نسكب الخليط في قوالب الكب كيك

ندخل القوالب إلى الفرن في درجة حرارة 170 درجة لمدة تراوح ما بين 25 إلى 35 دقيقة

إخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه يبرد جانبا

زيني الكب كيك بالشكل الذي تفضلينه قبل التقديم