طريقة عمل كب كيك بجلاس الليمون

الكب كيك واحد من أشهر أصناف الحلويات التي تقدم في أعياد الميلاد، نأتى لكى اليوم بوصفة جديدة وسريعة وغير مكلفة وهو كب كيك بجلاس الليمون.

المكونات 

3 اكواب من الدقيق

1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر 

2 كوب من السكر 

3 بيضات طازجة

1 كوب حليب سائل 

5 ملاعق كبيرة من زيت الذرة 

1 ملعقة صغيرة من الفانليا

1 ملعقة من عصير اليمون 

كريمة مخفوقة للتزيين 

الأدوات المستخدمة فى تحضير كب كيك بجلاس الليمون: 

وعاءعميق 

خفاق كهربائى

قوالب كب كيك متوسطة 

صنينة للتقديم 

طريقة تحضير كب كيك بجلاس الليمون: 

فى وعاء عميق قومى بفصل صفار البيض وضعيه مع السكر والزيت و الفانليا و رشة ملح صغيرة و اخفقيهم جيدا لمدة دقائق حتى يتجانس مع بعضه و يعطى قوام ناعم كريمى 

اضيفى برش الليمون و البيكنج بودر و اعيدى الخفق مرة اخرى جيدا 

ضعى الدقيق بالتدريج و استمرى بالخفق حتى تتماسك عجينة الكيك و تتجانس 

قومى بأضافة الحليب و عصير الليمونو معهم بياض البيض و اخفقى جيدا على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط سويا 

حضرى قوالب الكب كيك و ادهنيها بالزيت جيدا 

صبى الخليط فى قواب الكب كيك 

ادخلى الوقالب الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجه 

اخرجى القوالب من الفرن و ضعيها تبرد جانبا 

زينى الكب كيك بالكريمة المخفوقة و برش الليمون 

ضعى الكب كيك فى اطباق التقديم و بالهنا و الشفا 

طرق تزيين كب كيك بجلاس الليمون 

يمكنك تزيين الكب كيك بعدة طرق اخرى بعد اضافة الكريمة المخفوقة على الكب كيك مثل :

 ضعى بعض قطع الفاكهه المفضلة لديكى

 او اضيفى اليها بعض الحلوى المفضلة لديكى بأطعمتها المختلفة مثل كاندى الليمون المحلى بالسكر

 او اضافة بعض الصوصات المفضلة لديكى

 و يمكنك ايضا تزيينها بالجناش المفضل لديكى