طاجن تورلي الخضار المشكل
المقادير:
50 جم زيت الأرز
100 جم بصل قطع صغيرة
200 جم صلصة دايت
1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
500 جم خضار مشكل
يقدم مع الأرز الأبيض
طريقة التحضير :
نضع في إناء زيت الأرز ونضع فوقه البصل ونقلبه .
نضع الثوم فوق البصل ونقلب ونضع الصلصة الدايت ونحرك ونضع الملح والفلفل ومكعب مرق ونخلط .
نضع الخضروات المقطعة ثم نضيف شوربة ونتركها تنضج قليلا .
نضع الخليط في طاجن بايركس وندخله الفرن إلى أن ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض .
