Browsing Tag

بصل

طريقة عمل مسخن فلسطيني

 يُعتبر مسخن أو المحمر من الأكلات الأردنية والفلسطينية الأصيلة، وهذه مكونات نشأت في بيئة الريف ببلاد الشام، فهو…

قطع اللحم بحليب جوز الهند

المقادير:نصف كيلو لحم مكعبات2 حبة بصل شرائحنصف كوب مشروم شرائحنصف كوب حليب جوز هندنصف كوب كريمة طبخ1 كوب شوربة…

صدور دجاج محشية بالخضار

المقادير:4 صدور دجاجملحفلفل أسودزيتخيط مطبخالحشو:1 كوب مشروم شرائح1 حبة فلفل أحمر مقطع1 حبة بصل مفرومزيتطريقة…

طاجن تورلي الخضار المشكل

المقادير:50 جم زيت الأرز100 جم بصل قطع صغيرة200 جم صلصة دايت1 مكعب مرق5 جم ملح5 جم فلفل500 جم خضار مشكليقدم مع…

العجة السويسرية

المقادير: حزمة سلق أو ½ كيلو سلق.6 بيضات كبيرة.¼ كوب جبن بارميزان مبشور.4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.بصلة متوسطة…

فطائر الجبن الفيتا بالزعتر

المقادير:جبنة فيتا200 جرام من الجبنة المتنوعة القليلة الملححزمة زعتر فريش”مفرومة1 بيضةرشة من الفلفل الأسودفلفل حلو1…

أصابع البطاطس المقلية 

المقادير:بطاطس مسلوقة ومقشرةبيضبقسماطدقيقملح*للحشوصنوبرزيت زيتون بصلزبيببقدونس مفرومشبت مفرومطريقة التحضير:أولا…

حساء الذرة بالسمسم

المقادير: ذرة ( تيل كي جالاوات) 100غم ذرة أمريكية، مغليه ومجروشة 100غم بيسان (و هو طحين الحمص و الفاصوليا) 50 غم…