الكركم يذيب الدهون ويوسع الشرايين ويحافظ على القلب
فالكركم يذيب الدهون القليلة الكثافة المترسبة في الشرايين، ويساعد على توسعتها، فهو يخلصك من الدهون التي تتراكم كلما تناول الإنسان الكثير من الدهون، والطعام الدسم والأصناف التي تحتوي على زبد وسمن وزيوت كثيرة، كالطعام المقلي.
ولكن حذر الدكتور عيسى، من إضافة الكثير من الكركم إلى الطعام، بل إن فائدته تظهر بالقليل فقط، فنصف ملعقة أو أقل خلال اليومين تؤتي بثمارها على أكمل وجه.
