كيكة النسكافية

المكونات :

– 3 ملعقة كبيرة نسكافية كلاسيك. 

– 2 ونصف دقيق. 

– 1 كوب سكر . 

– 1/3 كوب بودرة كاكاو. 

– 1/4 كوب لبن. 

– 1/4 كوب مياة ساخنة. 

– 1/3 كوب زيت عباد الشمس.

– 3 بيضة كبيرة .

– 1 ملعقة فانيليا .

– 2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر.

– 2 كوب قطع شيكولاتة نصف محلاه.

– 2 ملعقة كريمة حامضة .

طريقة التحضير:

– قومي بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية .

– أخلطي المكونات (دقيق, سكر, بايكنج باودر, فانيليا, بودرة الكاكاو) في وعاء كبير.

– أضيفي النسكافية كلاسيك في المياة الساخنة حتى يذوب جيداً.

– في وعاء آخر, أخلطي المكونات الأخرى (بيض, لبن, زيت, مزيج النسكافيه, والكريمة الحامضة) .

– أخلطي المزيجين في وعاء كبير جيداً أضيفي إليهم قطع الشيكولاتة.

– إدهني الصينية بقليل من الزبدة قبل وضع الخليط بداخلها.

– تخبز الصينية في الفرن من 30- 35 دقيقة ثم ضعي كيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالته من الصينية .

– إستخدمي سكر بودرة للزينة .