أشهر الوصفات من البطاطس وبأكثر من طريقة
يعتبر التنويع في اختيار وجبات الطعام يوميا من الأمور الصعبة التي لا تستطيع أن تقوم بها النساء، لذلك سوف نقدم أشهى الوصفات من البطاطس وبأكثر من طريقة حيث أن البطاطس من الاكلات سريعة التحضير وبسيطة في الوصفات، ويمكن عمل أكثر من صنف من خلالها وسوف نتابع ذلك معا.
أشهر الوصفات من البطاطس وبأكثر من طريقة
هناك مجموعة من الوصفات المميزة من البطاطس يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة كما يلي:
طريقة عمل صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم
المكونات
- كيلو من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- إثنين بصلة مفرومة ناعما.
- إثنين ملعقة كبيرة من الزبدة.
- اثنين فص ثوم مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- اثنين ملعقة كبيرة من البقسماط.
طريقة التحضير
- يوضع اللحم والثوم والبصل والفلفل والبهارات معا على نار متوسطه ويتم التقليد جيدا حتى يتغير لون اللحم المفروم.
- يترك الإناء على النار لمده 20 دقيقه أو حتى تمام النضج.
- توضع البطاطس في وعاء كبير ثم إضافة الزبدة والفلفل الأسود والهرس جيدا حتى تصبح ناعمة.
- يتم تسخين الفرن درجة 180 مئوية.
- وضع نصف كمية البطاطس في الصينية ثم طبقة من اللحم المفروم ثم باقي البطاطس.
- يوضع البقسماط على وجه الصينيه ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة ثم يقدم ساخن مع العيش والسلطات.
طريقة عمل سلطة البطاطس الحارة
المكونات
- نصف كيلو من البطاطس المكعبات.
- خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصلة خضراء مقطعة شرائح.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من المستردة.
طريقة التحضير
- يتم سلق البطاطس في ماء وملح ويترك حتى ينضج.
- يتم تصفية البطاطس وتوضع في وعاء كبير إضافة المستردة وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح وباقي المكونات.
- يتم التقليب جيدا وتقدم هذه السلطة مع الوجبات.
يمكن عمل أشهى الوصفات من البطاطس بأكثر من طريقة فهي الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص لذلك يجب التنويع في طريقة تحضيرها.
