طريقة عمل باستا بأكثر من طريقة
تعد الباستا من اجمل الأطباق التي يعشقها الكبير والصغير فهي من اشهي الوصفات والذ واسهل الواجبات فهي وصفة سريعة التحضير ولها عدة أشكال يمكن أن تطهو بها وسوف نعرض عليكم عدة طرق للباستا .
طريقة عمل باستا بالجبن
المكونات
- مكرونة من أي نوع مفضل
- اثنين ملعقة من زيت الزيتون
- ثلاثة كوب من مرق الدجاج
- نص كوب كريمه
- جبن بارميزان
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس
طريقة التحضير
يتم غلي ثلاثه كوب من الماء ووضع المكرونه فيها للسلق ثم يتم تسخين الزيت ويتم اضافة الثوم عليه لمدة خمس دقائق ويتم اضافه الكريمه السائله ومرق الدجاج ونضع كوب من ماء الذي تم سلق فيه المكرونه ثم يتم اضافه الباستا المسلوقه ويتم تقليب الخليط جيدا حتى يغلي وبعد ذلك يتم اضافة الجبن والملح والفلفل ويتم تقليب الخليط جيدا ثم يتم سكب الباستا في طبق ونزينه بالبقدونس وتكون بذلك جاهزة للتقديم.
طريقه الباستا بالسبانخ والطماطم
المكونات
- كيلو مكرونة من أي نوع مفضل
- كوب من المرق
- اثنين عشر من الطماطم
- اتنين معلقة صنوبر
- ملعقة من زيت الزيتون
- نص معلقه فلفل
- فص ثوم
- نص كيلو سبانخ
- نص كوب من البارميزان
طريقة التحضير
يتم وضع الخضار والطماطم على النار مع لمده خمسه عشر دقيقه ويتم سلق الباستا عن طريق وضع ثلاثه كوب من الماء علي النار مع ملعقة من الملح ونتركهم حتى الغليان ثم نضع عليهم الباستا للسلق ويتم تحميص الصنوبر ويتم وضع زيت الزيتون على النار ونضع الثوم والفلفل عليه وتقليبهم جيدا لمدة خمس دقائق ثم نضع السبانخ والطماطم المجففة ويتم التقليب حتى تذبل السبانخ لمدة خمس دقائق ثم نضيف جبن البارميزان وبذلك تكون الوصفة جاهزة للتقديم.
طريقه الباستا والريحان
المكونات
- كيلو مكرونة من النوع المفضل
- ثلاث معالق كبيرة زيت
- واحد ملعقة ريحان
- واحد فص ثوم
- اثنين من صدور الدجاج
- كريمة طهي
- صلصة
- نص كيلو من السبانخ
- ثلاثة كوب من مرق الدجاج
- معلقة من الصنوبر
- جبنة بارميزان
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
يتم غلي ثلاث أكواب من الماء ثم نضيف عليهم الملح و نضع الباستا السلق ونضع عليها معلقه من الزيت يتم وضع الخضار والطماطم على النار مع لمده خمس عشر دقيقه ويتم سلق الباستا عن طريق وضع ثلاثه كوب من الماء علي النار مع ملعقة من الملح ونتركهم حتى الغليان ثم نضع عليهم الباستا للسلق ويتم تحميص الصنوبر ويتم وضع زيت الزيتون على النار ونضع الثوم والفلفل عليه وتقليبهم جيدا لمدة خمس دقائق ثم نضع السبانخ والطماطم المجففة ويتم التقليب حتى تذبل السبانخ لمدة خمس دقائق ثم نضيف جبن البارميزان وبذلك تكون الوصفة جاهزة للتقديم
