كب كيك عيد الحب وطريقة تحضريها
يمكن التعبير عن الحب بعدة طرق مختلفة يمكن التعبير بالهدايا او الشوكولا او بالحلويات او غيرها من مكملات السعاده والبهجه لدى العشاق فيمكن صنع الكب كيك الذي يدل على البهجة والحب والتآلف بس اي اثنين
مكونات الكب كيك
- اثنين كوب من السكر الأبيض
- واحد كوب من الزبدة الطرية
- أربع بيضات مخفوقة
- واحد ملعقة كبيرة فانيليا
- واحد ملعقة صغيرة من زيت اللوز
- اثنين ملعقة من الشاي
- واحد ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ثلاثة كوب دقيق من جميع الاستخدام
- اتنين كوب لبن
التزين
- اربعه كوب سكر بودر
- واحد كوب زبده طريه
- اثنين ملعقة صغيرة فانيليا
- فراولة
كيفية التحضير
يتم تسخين الفرن علي ثلاثمائه وخمسون درجة مئوية ويتم دهن الصينية بالزبدة او الزيت ولكن يتم دهن صينية الكب كيك وبعد ذلك نأتي ببوله ويتم خفق السكر والزبده في طبق غويط ويتم خفقها جيد مع بعض سواء بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربي حتى يكون شكله كريمي ثم يتم خلط البيض والفانيليا وزيت اللوز ويتم خلط الزبدة معهم اضافة البيكنج صودا الخبز مع الزبدة حتى يختلط الخليط مع بعضهم البعض بشكل متجانس وبعد ذلك يتم اضافة الدقيق على الخليط مع الزبدة وبعد ذلك نضيف اللبن والزبدة والدقيق والسكر والبيض واللوز والفانيليا اضيفي بعد كل خلط كوب من الدقيق واضافة الحليب حتي يصبح الخليط ناعما متجانسا وبعد ذلك يتم سكبها في الصينية ونضعها في الفرن حتى تستوي وبعد ذلك نضع فيها عود اسنان للتأكد من ان العجينة استوت جيدا ونترك الكاب كيك نصف ساعة حتي يبرد وبعد ذلك يتم اخراجه من الصينية .
كيفية تحضير زينه الكب كيك
يتم خفق السكر مع واحد كوب زبده مع اتنين معلقة من الفانيليا في وعاء غويط ويتم خفقه جيدا مع بعض حتى يصبح الشكل كريم ونستطيع الزين به حتى يكون شكله كريمي ثم يتم خلط البيض والفانيليا وزيت اللوز ويتم خلط الزبدة معهم اضافة البيكنج صودا الخبز مع الزبدة حتى يختلط الخليط مع بعضهم البعض بشكل متجانس وبعد ذلك يتم اضافة الدقيق على الخليط مع الزبدة وبعد ذلك نضيف اللبن والزبدة والدقيق والسكر والبيض واللوز والفانيليا اضيفي بعد كل خلط كوب من الدقيق واضافة الحليب حتي يصبح الخليط ناعما متجانسا وبعد ذلك يتم سكبها في الصينية ونضعها في الفرن حتى تستوي وبعد ذلك نضع فيها عود اسنان للتأكد من ان العجينة استوت جيدا .
