طريقة عمل فتة الحمص الشامية

  • منذ 4 سنوات
  • / مشاهدات : 62
  • مطبخ
فتة الحمص الشامية

فتة الحمص الشامية  واحدة من أشهر الأطباق في بلاد الشام والتي بدأت في الانتشار في الكثير من البلدان العربية، فبدأت العديد من المطاعم في تحضيرها وتقديمها لروادها، وكذلك أصبح طبق فتة الحمص الشامية من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم، لذا أعزائي نقدم لكم هذه الوصفة اليوم للاستمتاع بالمذاق الشهي المميز لها، إليكم المكونات وطريقة التحضير.

فتة الحمص الشامية

مكونات فتة الحمص الشامية  

  • الحمص: 180 جرام “مسلوق”.
  • خبز عربي: 200 جرام “مقلى ومتبل”.
  • الزبدة: 60 جرام “يراعى أن تكون مذابة”.
  • المكسرات المحمصة: 80 جرام.
  • بابريكا: 2 جرام.
  • لبن زبادي: 1 لتر
  • طحينة: 150 جرام
  • الثوم المهروس: 10 جرام.

طريقة عمل فتة الحمص الشامية

  1. نحضر خليط اللبن فنضيف كلا من اللبن الزبادي، والطحينة، والثوم المهروس جيدا في طبق عميق ونضعه جانبا.
  2. في وعاء مناسب قابل للدخول للفرن نضع نصف كوب من الخبز العربي المقلي المتبل.
  3. نضيف إليها طبقة من الحمص المسلوق سابقا.
  4. نضع طبقة جديدة من الخبز العربي المقلي المتبل فوق طبقة الحمص المسلوق.
  5. نضيف فوق هذه الطبقة 4 ملاعق من خليط اللبن المعد سابقا.
  6. ندخل الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا.
  7. نضع فوقها ملعقة من السمن الذائب.
  8. نزين الوعاء بالمكسرات المحمصة، ونرش بعض البابريكا، ونقدم الفتة ساخنة.
كلمات مفتاحية

الحمص بابريكا خبز عربي زبدة طحينة فتة الحمص لبن زبادي

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.

مقالات ذات صلة