طريقة عمل تويستر ساندويتش في المنزل

تويستر ساندويتش من الأصناف الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص والتي تشتهر بها العديد من مطاعم الوجبات الجاهزة، وهذه الوجبة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وللتعرف على طريقة تحضير هذه الوجبة الشهية بالتفصيل نوصيكم بمتابعة السطور التالية.

طريقة عمل تويستر ساندويتش في المنزل

يمكن عمل هذه الوجبة باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-

المقادير

  • 4 قطع من خبز التورتيلا.
  • نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة قطع متوسطة الحجم.
  • 2 كوب من كورن فليكس المكسر.
  • كوب من البقسماط الخشن.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • 2 ثمرة من الطماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
  • خس كابوتشي.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار.
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • 3/4 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المطحون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير نقوم بوضع الدقيق وعصير الليمون والحليب والبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس تماماً.
  • نضع الدجاج ونقلب جيداً حتى تمتزج مع باقي المكونات.
  • في وعاء آخر نضع الكورن فليكس والبقسماط والريحان ونقلب جيداً.
  • نقوم بغمس قطع الدجاج في خليط الكورن فليكس ونقلبه جيداً حتى تلتصق بالخليط من الجانبين مع الضغط عليها للتخلص من أي زوائد قبل وضعها في الزيت.
  • نضع كمية منالسبة من الزيت النباتي في وعاء عميق ونرفعه على نار متوسطة ونتركه يسخن جيداً ومن ثم نضع قطع الدجاج في الزيت ونتركها على النار حتى يأخذ لون ذهبي من الجهتين.
  • في وعاء صغير نقوم المايونيز والكاتشب والفلفل الحار والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيداً.
  • نفرد التورتيلا ومن ثم ندهنه بخليط المايونيز ثم نفرد ورقة من الخس ونضع قطعتين أو 3 من الدجاج في الطرف مع شرائح الطماطم.
  • نقوم بلف الساندوتش ومن ثم نقوم بوضعه في التوستر لمدة دقيقة ثم نخرجه ونضعه على أطباق التقديم ويقدم ساخناً بجانب سلطة الثومية والبطاطس المحمرة والمخللات وبالهناء والشفاء.