طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ

طبق الشوربة هو طبق أساسي على مائدة الغداء، ويعد طبق شوربة الخضار بالفراخ من أكثر الأطباق تفضيلًا بين الأسر العربية، وإليك هنا سيدتي طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ بطريقة سهلة وبسيطة.

شوربة دجاج بالخضار
شوربة دجاج بالخضار

مكونات شوربة الخضار بالفراخ

  • جزر مكعبات
  • بطاطس مكعبات
  • كوسة مقطعة
  • بسلة
  • بصلة مبشورة
  • طماطم مبشورة
  • صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • ملح و فلفل
  • بهارت فراخ
  • زيت

طريقة تحضير شوربة الخضار بالفراخ

  1. سخني الزيت قليلًا، ثم ضعي فيه صدور الدجاج المقطعة مع البصل المبشور، وقلبيهم حتى يدخل الدجاج في التسوية.
  2. ثم ضعى الخضار عليهم و قومى بالتقليب الجيد، ثم ضيفى الطماطم المبشورة مع التقليب.
  3. ثم ضعى شوربة أو ماء حسب الرغبة، مع البهارات واتركيها حتى تغلي وينضج الخضار وقدميها ساخنة.

 

يمكنك أيضا قراءة More from author