جددي طاقتكِ في دبي مع غداء Le Trottoir de Paloma
استعادت دبي أخيرًا إيقاعها السريع وروتينها المعهود. فها هي المكاتب تعجّ مجددًا بأصحابها، والأعمال تستأنف حركتها طبيعتها. ومع عودة المهنيين إلى مكاتبهم، يرحّب بهم مطعم Le Trottoir de Paloma بمائدة جاهزة، قائمة جديرة بوقتهم، وتجربة غداء تجعل من استراحة الظهيرة موعدًا يستحق الترقّب.
يتضمن غداء “البيزنس” المتوفّر من الإثنين إلى الجمعة من الساعة 12:30 ظهراً حتى 4 مساءً خيارات متنوعة لطبق مقبلات، سلطة، وطبق رئيسي مقابل 125 د.إ. إنها تجربة متكاملة يقدّمها “La Paloma” بسعر رمزي: لفتة لردّ الجميل لبلد ينتمي إليه، وعربون امتنان لمجتمع لم يخذل دبي يومًا. ولمن يودّ إطالة جلسته قليلًا، يمكنه إضافة طبق تحلية من اختياره، لقاء 135 د.إ. فقط للوجبة كاملة. وتتنوّع قائمة المقبلات بين السلمون تاتاكي بصلصة السمسم المحمّص الغنية، كارباتشيو اللحم بالكمأة الفاخر، الميني برغر المحبوب، والروبيان المقرمش الذي يرضي جميع الأذواق. وتأتي السلطات لتقدم توازنًا منعشًا بين النكهات، من سلطة البطيخ الغنيّة بالألوان، الشمندر بلمستها الحمضية الخفيفة، إلى السيزر الكريمية، وسلطة الإنديف الراقية.
أما مجموعة الأطباق الرئيسية، فلا تقلّ تميزًا، وتضمّ السلمون الاسكتلندي المشوي بصلصة الميسو الغنيّة بالأومامي، فيليه بلاك أنغوس مع صلصة فطر الموريل وبطاطا بون نوف، أو الدجاج بالثوم المشوي مع البطاطا المقرمشة الخفيفة. وتكتمل التشكيلة بخيارات أخف، مع طبق الريزوتو ليموني بالليمون المُحلّى أو البيني أرابياتا الكلاسيكية. ولمن يرغب في إطالة جلسته قليلًا واختتام تجربته بلمسة أكثر حلاوة، تتوفر تحليات لا تفوَّت، من كارباتشيو الأناناس المنعش، البروفيترول بالشوكولاتة الغنيّة، والبين بيردو الدافئ والمريح.
صُمّم “La Paloma” ليكون بيسترو فعلي، مساحة ترحّب بكم بإضاءة دافئة وأجواء لا تعرف الاستعجال. وبشرفته الخارجية الغنّاء وصالته الداخلية الهادئة، سرعان ما تحوّل إلى وجهة يقصدها الزوار للاسترخاء بعيدًا عن الصخب. إنه بادرة امتنان صغيرة لمجتمعٍ متكاتف ولمدينة تحتضن الجميع.
للقاءاتكم مع الزملاء أو جمعاتكم مع الأصدقاء والعائلة، يستقبلكم “Le Trottoir de Paloma” بمائدة مُعدّة خصيصًا لكم، وقائمةٍ ترضي الجميع، وأجواء تمنحكم دفء المنزل.
