طريقة عمل الغريبة الشامية في رمضان 2022

طريقة عمل الغريبة الشامية في رمضان 2022

 طريقة عمل الغريبة الشامية في رمضان 2022، من الوصفات التي يمكن تحضيرها على سفرة رمضان وهي لذيذة الطعم وتتميز بأنها مختلفة ونكهتها شهية، لها مذاق خاص يمكن التحلية بها بعد الإفطار كما يمكن تناولها في السحور مع كوب من الشاي.

مكونات الغريبة الشامية

كوب من السكر البودرة الناعم

كوب من السمنة بدرجة حرارة الغرفة

كوب من الدقيق الفاخر

 4/1 كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم أو الصنوبر

طريقة التحضير

ضعي الدقيق في وعاء واسع حتى تبدئي بالعجن مع بقية المكونات.

أضيفي كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة مع الدقيق واخلطي جيداً باليد.

أضيفي بعد وضع السمنة على الدقيق السكر البودرة الناعم ثم استمري في العجن لمدة خمس دقائق.

شكلي الخليط على هيئة دوائر أو على شكل حرف s .

ضعي العجين بعد تشكيله في صينية الفرن بعد وضع ورق الزبدة بها حتى لا تلتصق الغريبة الشامية بها.

زيني كل قطعة من الغريبة بالفستق الحلبي المطحون أو الصنوبر.

أدخلي صينية الغريبة الشامية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً ويصبح لونها ذهبي إلى حد ما ثم قدميها مع العصائر أو الشاي الساخن.

يمكنك أيضا قراءة More from author