طريقة عمل سلطة الرمان باكثر من طريقة وبأنواع مختلفة تناسب اكلات المائدة
يعد الرمان من الفاكهة التي تنتشر في فصل الخريف والرمان له العديد من الفوائد من أهمها يعالج فقر الدم والانيميا .
طريقة عمل سلطة الرمان
- واحدة من الرمان
- ربع كوب سكر
- نصف كوب من جوز الهند
- حزمة من الجرجير
- ربيع بصله مقطعه شرائح
- ربع كيلو جبنه
- ملعقة من الخردل
- ثلاث ملاعق من خل العنب
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
- ملعقة من عصير الليمون
- اتنين ملعقة من دبس الرمان
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة الرمان
يتم وضع السكر وجوز الهند على النار مع استمرارية التقليب حتي يتكرمل السكر ويغطي جوز الهند وضع جميع المكونات الملح والفلفل وخل العنب والخردل ودبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون ومزجهم جيدا ؛ وضع الرمان والجبنه والجرجير والبصل في وعاء ثم اضافه الصوص عليهم وبعد ذلك يكون جاهز للتقديم.
مكونات سلطة الرمان مع الحمص
- بابريكا وكمون
- ثلاث ملاعق من الطحينة
- كوب لبن
- زيت زيتون
- فص ثوم مهروس
- كوب رمان
- معلقه نعناع
- كوب حمص مسلوق
- رشة بقدونس
طريقة التحضير
وضع الكمون والبابريكا واللبن والطحينة في وعاء،ثم إضافة الثوم والزيتون وخلط المكونات جيدا ، ثم نضيف النعناع والحمص والبقدونس والرمان في وعاء وخلطهم جيدا ثم نضيف عليهم الصوص ونخلط المكونات وبذلك يكون جاهز للتقديم.
مكونات سلطة الجرجير بالرمان
- ثلاث ملاعق من عصير الليمون
- ربع معلقه فلفل اسود
- ملعقة من الملح
- ربع كوب زيت زيتون
- ثلاثة من الثوم المهروس
- كوب رمان
- أربع أكواب جرجير مفروم
طريقة التحضير
وضع الملح والفلفل والملح والليمون في وعاء وخلط المكونات جيدا ثم نضيف زيت الزيتون تدريجيا ثم وضع الجرجير والرمان في وعاء وإضافة الصوص عليها وبذلك يكون المكون جاهز للتقديم.
