تحذير مادتان غذائيتان تزيدان خطر الإصابة بالسرطان

قال البروفيسور قسطنطين تيتوف، رئيس قسم الجراحة والأورام في الجامعة الروسية للصداقة، إن الإفراط بتناول السكر واللحوم الحمراء يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

علاقة بين السمنة والسرطان

وأشار البروفيسور تيتوف إلى أن تناول السكر يساعد على السمنة، وهذا يمكن أن يؤدي ليس فقط إلى ارتفاع ضغط الدم، بل وإلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، الذي غالبا ما يظهر على خلفيته السرطان، وقال، “غالبا ما تظهر الأورام السرطانية في الثدي والبنكرياس وغيرها”.

اللحوم الحمراء والسكر طعام السرطان

وأضاف البروفيسور الروسي، أن الأورام تحتاج لنموها إلى “طعام”. والغلوكوز طعام مناسب جدا لذلك. وأضاف محذرا، بسبب مرض السكري يمكن أن تتوقف خلايا البنكرياس عن إنتاج الأنسولين، وتحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من المواد المسرطنة وخاصة بعد القلي، كما ينصح الخبير بعدم تناول اللحوم المصنعة، وكذلك المشوية على الفحم.