7 اكلات خليجية مشهورة في عيد الاضحى

سنقدم لكم خلال هذا المقال 7 اكلات خليجية مشهورة في عيد الاضحى.

وذلك بمناسبة اقتراب عيد الاضحى، وهو الموسم الذي تجتمع فيه العائلة؛ ويحب الجميع أن يتناول أكلات لذيذة،

وسنقوم بتقديم اكلات خليجية مشهورة؛ يحبها الجميع، ويفضلون تناولها أثناء عيد الاضحى.

والمطبخ الخليجي من أشهر المطابخ التي تبدع في طهي اللحم بطرق عديدة، ومختلفة.

لذا سنقدم لكم مجموعة من اكلات خليجية مشهورة؛ اشتهر بها المطبخ الخليجي.

7 اكلات خليجية مشهورة في عيد الاضحى

الكبسة السعودية

من أكثر الأكلات التي تتمتع بشعبية هائلة في بلاد الخليج، وتتفنن ربات البيوت الخليجيات في صنع الكبسة، خصوصًا خلال عيد الاضحى.

ومن الممكن أن يتم صنع الكبسة باللحم، أو المأكولات البحرية، وكذلك الدجاج؛ حسب تفضيل العائلة.

وتتكون الكبسة بطريقة أساسية من الأرز، والبروتين المفضل لك سواء كان اللحم أو الدجاج أو ثمار البحر، بالإضافة إلي صلصلة الطماطم.

إلي جانب الفلفل، والجزر، والليمون، والبهارات الخاصة بالكبسة التي تضيف طعمًا مميزًا لها.

 

المجبوس

من أشهر الأكلات المنتشرة في العديد من البلدان الخليجية كالسعودية، والبحرين، والكويت، والإمارات، وعمان، وغيرهم.

والمجبوس يعني الأرز المكبوس حيث يتكون من أرز بسمتي مطبوخ بمرقة اللحم، أو الدجاج.

وهو من أشهر الأكلات التي يتم إعدادها في أي مناسبة كبيرة، كما إنه يعتبر من الوجبات المفيدة جدّا.

حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

ويتم طبخ الدجاج المتبل بالبهارات المختلفة، مع الأرز المطبوخ، والبصل المفروم، وغيرها من المكونات.

 

المندي 

المندي من أكثر الأكلات المنتشرة في السعودية، وعدد من البلدان الخليجية.

ويمكنك عمل مندي باللحم، او مندي بالدجاج؛ حسب تفضيلك الشخصي، ولكن بمناسبة عيد الاضحى فمن المرجح اعتمادك عمل المندي باللحم.

وهو يتكون من اللحم بصفة أساسية مقطع إلي قطع كبيرة الحجم، ومضاف إليه البصل، والأرز، والزعفران، والبهارات المختلفة، مع الزيت.

كما يمكنك إضافة كمية من المكسرات.

 

 

القوزي الخليجي

من أكثر الأطباق التي يتميز بها المطبخ الخليجي، خاصة دولة البحرين، وهو يتميز بمذاقه الرائع.

وهو يحتوي على أرز بسمتي ذو حبة طويلة، مع قطعة من فخذ الغنم، مع فصوص الثوم، وأعواد القرفة، والغار، والبهارات الأخرى.

 

المرقوق

من أكثر الأكلات المحبوبة في بلاد الخليج العربي، وهو يتكون بشكل أساسي من القمح، وقطع اللحم، والبصل.

والكوسة، والجزر، والبطاطس، والبذنجان، وغيرها من المكونات.

 

مجبوس الهامور القطري

سمك الهامور من الأسماك التي تعيش في البحر الأحمر، ومياه الخليج العربي، وهو يتميز بأنه طري جدًا، وذو مذاق شهي للغاية.

كما يعتبر مجبوس الهامور من الأكلات الرئيسية في دولة قطر، التي تعتمده كوجبة أساسية في المناسبات الهامة، والاعياد.

 

المطازيز

هي من الأكلات الشعبية المنتشرة في السعودية، خاصة منطقة نجد والقصيم، ويطلق عليها أيضًا القبابيط.

ويمكنك تحضيرها بواسطة اللحم، والخضروات.