طريقة عمل بيض بالبروكلي والجبن الفيتا للدايت

يعتبر البيض أحد المكونات الأساسية خلال فترة إتباع النظام الغذائي نظرًا لإحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين اللازمة لبناء الكتلة العضلية بالجسم، وتحتوي وصفة بيض بالبروكلي والجبن اللايت على قيمة غذائية عالية.

 

 

طريقة عمل بيض بالبروكلي والجبن الفيتا للدايت

 

المكونات

  • 2 بيضة مضروبة جيدًا
  • 2 معلقة كبيرة جبنة فيتا لابت
  • كوب بروكلى قطع صغيرة
  • معلقة كبيرة زيت زيتون
  • ربع معلقة صغيرة شبت مجفف

 

طريقة تحضير بيض بالبروكلي والجبن اللايت

1- نضع زيت الزيتون والبروكلي على النار ونتركها لمدة 3 دقائق.

2- نخلط البيض والجبنة والملح والشبت ثم نضيف الخليط للطاسة.

3- نترك الخليط على النار لمدة دقيقتين ونقدمها مع خبز مناسب قليل السعرات الحرارية ويفضل تقدميها مع العيش الأسمر.

 

طريقة عمل بيض بالبروكلي والجبن الفيتا للدايت

 

فوائد البيض الصحية

1- يساعد البيض على تنشيط الجسم بشكل عام لأنه يحتوي علي مجموعة من فيتامينات B  اللازمة لإنتاج الطاقة  كما أنه مصدر جيد لفيتامين B2 . 

2- يساعد البيض على نمو خلايا الدم الحمراء لأنه غني بفيتامين B12   ويعد نقص فيتامين B12  واحد من أسباب فقر الدم.

3- يساعد البيض على بناء خلايا الجسم  لأنه يحتوي علي نسبة عالية من البروتين وهو عنصر هام لبناء الخلايا الجسم والعضلات و الغضاريف والجلد والدم .