التمر يحتوي على 15 نوعا من المعادن و23 حمضا أمينيا
أكدت دراسة حديثة أن التمر هو مصدر الغذاء المثالي تقريباً، إذ أنه يحتوي على ما لا يقل عن 15 نوعاً من المعادن الهامة، فضلاً عن السيلينيوم وهي مادة مضادة للسرطان وتساعد على تقوية المناعة، كما يحتوي التمر على 23 نوعاً من الحموض الأمينية، وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة.
ومن أهم فوائد التمر أنه:
– مزود بالطاقة فائق السرعة.
– يدعم عملية الهضم.
– تحسين المناعة.
– يساعد على علاج مشكلة فقر الدم.
– تقوية القلب.
– الحد من أعراض الحساسية.