Browsing Tag

دجاج

بريانى دجاج بالزعفران

المقادير: 1200 جرام من الدجاج٬ مقطّعة إلى 8 قطع 8 أكواب أو 2000 مل من الماء 2 حبات من اللايم المجفّف 2 مكعبات من…

باستا النجريسكو بالدجاج

المقادير : 900 جرام من المكرونة الإسباجيتي. 300 جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات. بصلة متوسطة مقطعة صغير. حبة…

كبسة الدجاج

المقادير: 2/1 4 أكواب من الماء 1 كيلو أرز بسمتي 3 وحدات طماطم 1 كيلو من الدجاج 3 بصلات مفرومة ناعمة 4/1 كوب من…

أوراك الدجاج المشوية

  المقادير : 1 كيلو من اوراك الدجاج . 2 بصلة متوسطة مفرومة . 4 فصوص ثوم . 1كوب من الزبادي . 1 ملعقة كبيرة من الصلصة…

الدجاج بالسجق

  المقادير: ٢ كيلو من صدور الدجاج المقطع علبة سجق علبة مشروم ٤ وحدات طماطم ملح شطة حمراء فلفل أسود مطحون طازج بصلة…

فطيرة بسكويت الدجاج

المقادير: 1/3 كوب زبدة 1 بصلة مفرومة 1/3 كوب طحين لجميع الأغراض كوب ونصف مرق دجاج 2/3 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة ملح…

الدجاج المشوي بالتوابل 

المقادير: قطعتان من صدور دجاج خالية من العظام وتحتوي على الجلد الملح والفلفل حسب الذوق ملعقة ونصف من مزيج التوابل…

ملفوف سمبوسات الدجاج 

المقادير : قطع توست منزوعة الأطراف حشوة دجاج جبن سائل زيت عجينة السمبوسة ملفوف سمبوسات الدجاج والجبن ملفوف سمبوسات…

معكرونة بدجاج تندورىِ

مقادير الدجاج: - ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. - ¼ كوب أوراق بقدونس (معدنوس) مَفرية ناعماً. - 1 كوب لبن…

دجاج بالمَرق الحار

  المقادير: - 8 أرجل دجاج بالجلد والعظام. - 1 بصلة كبيرة الحجم، مُقطع إلى 8 أجزاء. - 2 حبة طماطم (بندورة) متوسطة…

المقلوبة السورية بالدجاج

المقادير:  دجاجة كاملة مغسولة ومقطعة إلى ثمان قطع كيلو باذنجان مقشر مقلم ومقطع شرائح 3 أكواب أرز بسمتي 4 أكواب ماء…

سلطة معكرونة بالدجاج

  مقادير المعكرونة: - ½ كيلو معكرونة أصداف كبيرة. - 1 دجاجة صغيرة الحجم مشوية بالفرن. - 6 أعواد هليون (إسبرجوس). -…

الدجاج بتتبيلة الشاورما 

  المقادير: - 1 دجاج متوسطة الحجم. - 10 حبات بطاطس (بطاطا) صغيرة الحجم، مَقشورة ومُقطعة إلى نصفين. - 5 فصوص ثوم…

دجاج بانيه بالمسطردة

المقادير: - 2 صدر دجاج صغير الحجم خالىِ من الجلد والعظام. - ½ كوب لبن زبادىِ. - ¼ كوب مسطردة (خردل). - 2 ملعقة…

دجاج مَخبوز ومَقلىِ

  مقادير تَتبيل الدجاج: - 3 صدور دجاج متوسطة الحجم خالية من الجلد والعظام. - 3 ملاعق كبيرة شيلىِ صوص (صوص الفلفل…

جلاش بالدجاج

المقادير: - 1 عُبوة رقائق جلاش. - 3 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة جداً. - 2 بصلة…