باونتي كيك بالشيكولاة والقشطة المقادير :الطبقة الأولى:1 2/1 كوب من الدقيق1كوب من السكر1 كوب من الزيت1 كوب من الماء الفاتر4 ملاعق حليب بودرة1 2/1…
بريانى دجاج بالزعفران المقادير:1200 جرام من الدجاج٬ مقطّعة إلى 8 قطع8 أكواب أو 2000 مل من الماء2 حبات من اللايم المجفّف2 مكعبات من مرقة…
فطائر الحليب والزبيب المقادير :العجينة2/1 كوب حليب4/1 كوب زبادي (روب)6 ملعقة كبيرة زبدة3 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة4/1 4…
شوربة الكرنب المقادير:١ ثمره كرنب١ ثمره جزر١ حزمة سلق١ حبات صغيرة بصل٣ حبات طماطمطريقة التحضير:* أولاً يتم تقطيع المقادير إلى…
الأرز البسمتى مع فيليه السمك المقادير:كيلو جرام سمك فيليه2 كوب أرز بسمتى1 بصلة متوسطة “مفرومة”2/1 كوب من صلصة الطماطم2/1 ملعقة صغيرة من…
الجمبرى المقرمش المقادير :– كيلو جرام جمبري متوسط– 1 بيضة مخفوقة– 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون– زيت للقلي– 1 كوب دقيق– 1 كوب بقسماط–…
قهوة موكا بالكريمة والشيكولاة المقادير :600 مل من الكريمة المخفوقة50 جرام من حبات البنّ2 ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة السريعة الذوبان100 جرام من…
أرز بالخضراوات والكارى المقادير:2 ثمره كوسة2 ثمره جزر1 ربطة كرات2 كوب أرز بسمتي2 ثمره طماطم1 م-ك زيتربع ثمره تفاح1 م-ص كاري1 م-ص شطةملح و…
الكبسة بالدجاج المقادير :دجاجة مقطعة1/2 كيلو أرز بسمتي2 جزر مبشورثوم مفرومبشر برتقالةعصير طماطم2 بصل مفرومملحبهاراتفلفل…
مشروب كوكتيل الفواكه المقادير:2حبات موزكوب فراولة1 وحدة كمثرى3 ملاعق عسل2/1 لتر حليب خالى الدسمملعقة صغيرة ماء زهرثلج طريقة…
أسياخ الدجاج المشوية على الفحم المقادير:½ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطّعة مكعباتملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة زباديملعقة كبيرة زيت¼ كوب خلملح…
شوربة الخضراوات المقادير:2 ملعقة زيت زيتون للتحميربصلة متوسطة الحجم3فصوص ثوم1بطاطس متوسطة الحجم2جزرة متوسطة الحجمكوب من البزلاء…
لفائف الجلاش المحشى بالجبن المقادير:½ كيلو جلاش½ كيلو جبنة بيضاء “أي نوع “½ كوب نعناع أخضر مفروم½ كوب بقدونس مفرومبصلة مفرومةملح…
جمبرى وسمك مع كسكسي المقادير:4 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 بصل متوسط مُقشر4 قرنفل صحيح3 فص ثوم صحيح3 طماطم متوسطة8 روبيان (جمبري) حجم كبير…
عجة الخضراوات والجبن المقادير :٣ وحدات بيض١⁄٤ كوب جبن موزريلا قليل الدسم, مبشورة١⁄٢ بصلة مفرومة١⁄٢ فليفلة حمراء, مفرومة٤ مشروم كبير…
بارفيه الفاكهة بالكريمة المقادير:خليط البسكويت :¾ كوب من بسكويت الشاي، مسحوق1 كوب من الشوفان¾ كوب من السكر2 ملعقة طعام من الزبدة،…
محشى البطاطس باللحم المقادير:كيلوغرام من البطاطس المتوسطة الحجمنصف كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرةنصف كوب من…
المقادير :حبة مانجو صغيرة2-3 ملاعق طعام سكر½ كوب كريمة خفق6 حبات ثلجكوب ماء باردطريقة التحضير:اخلطي المقادير معا في…
اصابع الدجاج المقادير:عدد 3 فيله صدر دجاجكوب بقسماطكوب دقيق ابيضو3 بيض مخفوقنص كوب اوريغانوكوب جبن بارميزان مبشورو3 ملاعق اكل…
أسياخ اللحم المشوى المقادير:٢٠٠جرام من مكعبات اللحم الهبر الفيلية٤ حبات فطر طازجة ( مشروم )٤ رؤوس من البندورة الصغيرة٨ قطع من الفلفل…