Browsing Category

مطبخ

سلطة البطاطا

المقادير: 5 حبات بطاطا 3 بيضات كوب كرفس مقطع 1/2 كوب بصل مفروم 1/2 كوب مخلل حلو المذاق 1/4 ملعقة صغيرة ملح الثوم…

فطيرة بسكويت الدجاج

المقادير: 1/3 كوب زبدة 1 بصلة مفرومة 1/3 كوب طحين لجميع الأغراض كوب ونصف مرق دجاج 2/3 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة ملح…

الدجاج المشوي بالتوابل 

المقادير: قطعتان من صدور دجاج خالية من العظام وتحتوي على الجلد الملح والفلفل حسب الذوق ملعقة ونصف من مزيج التوابل…

آيس كريم بالخوخ

المقادير: 3 قطع خوخ متوسطة 2/3 كوب جبن مسكربون نصف كوب حبيبات السكر ربع كوب زبدة الثقيلة ثُمن ملعقة صغيرة ملح ناعم…

شوربة البروكلي بالجبن

المقادير دقيق: 2 ملعقة كبيرة الزيت: 2 ملعقة كبيرة القشدة: علبة (الخفق، الصغيرة) مرق دجاج: لتر ونصف (تقريبا 6 أكواب…

السمان المشوى

المقادير: 3 سمان 2 ملعقة كبيرة خل تفاح 2 ملعقة كبيرة دبس تمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل 1 بصل كبير مفروم 2…

المشروم بالبقدونس

المقادير: العجينة 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة من السكر 4/3 الكوب من المياه الفاترة 2/1 3…

باستا بالفلفل المشوى

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة شرايط بصلة صغيرة مفرومة كوب جبنة فيتا مكعبات 1/2 كوب شوربة دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون…

البيض بالموتزاريلا

المقادير: 2 بيضة ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقسومة نصفين ملعقة صغيرة جبنه موتزاريلا مبشورة بصلة خضراء مقطّعة شرائح…

ملفوف سمبوسات الدجاج 

المقادير : قطع توست منزوعة الأطراف حشوة دجاج جبن سائل زيت عجينة السمبوسة ملفوف سمبوسات الدجاج والجبن ملفوف سمبوسات…

شرائح اللحم المتبلة

المقادير: ثلاث وحدات طماطم متوسطة الحجم ومبشورة ثلث كوب أوراق الكزبرة الخضراء ملعقتان ونصف ملعقة من عصير الليمون…

بيتزا خفيفة

المقادير: عيش توست ٢ثمرة طماطم 1ثمرة فلفل أخضر بارد 1ثمرة بصل صغيرة ١كوب جبن قليل الدسم 1ملعقة صغيرة زيتون مقطع…

بوريك بالجبن وزيت الزيتون

المقادير : 14 رقاقة عجين الباف بيستري صغيرة مربعة الشكل 300 جرام سبانخ مجمدة 75 جرام جبنة الفيتا مفتتة 2 صفار بيض…