سمك بالثوم والاعشاب في الفرن
المقادير:
– السمك.
– طماطم مقطعة دوائر.
– بصل مقطع دوائر.
– الثوم القصبي (السيبوليت).
– زيت الزيتون.
– الفطر.
– الملح.
– الثوم.
– الزعتر.
– الأبزار (الفلفل الأسود).
– شرائح الليمون..
الطريقة:
– نقطع البصل والطماطم دوائر.
– نضيف لهم الفطر مع الملح وزيت الزيتون.
– نثبل السمك بالثوم والملح والابزار والسيبوليت والزعتر .
– نضع السمك وفوقه شرائح الليمون .
– ندخله الفرن حتى ينضج فنحمره من فوق.. وبالصحة والعافية.