وجبة الإفطار تساعد على إنقاص الوزن
هناك العديد من الأشخاص الذي يعتقدون أن عدم تناول الوجبة الصباحية يشجع الجسم على حرق الدهون، لكن المختصين يؤكدون أن الحقيقة هي أن الأشخاص النحيلين يتناولون الإفطار فيما أصحاب الوزن الزائد يحذفون هذه الوجبة المهمة.
وقال خبراء التغذية: عدم تناول الإفطار صباحاً يفضي إلى الإفراط في الأكل لاحقاً بسبب انخفاض مستوى السكر في الدم في منتصف النهار، مما يدفع الشخص إلى التهام الأطعمة بإفراط وعدم التمييز بين الأنواع الصحية والأنواع المسببة للوزن الزائد.
وأضافوا: كما يزداد احتمال استهلاك وجبة عشاء كبيرة ودسمة ليلاً بسبب حاجة الجسم إلى التعويض عن الوحدات الحرارية الناقصة، ويزداد في هذه الحالة احتمال تخزين الوحدات الحرارية بمثابة دهون.
لذا ينصح المختصون بتناول وجبة الإفطار كل صباح، مهما كانت المشاغل المتراكمة، معتبرين أي شكل من أشكال البروتين في الصباح -مثل عجة البيض، اللبن مع الفاكهة، سمك السلمون، حبوب الفطور- بمثابة خيار ممتاز لوجبة الفطور.
أما إذا كان الشخص عاجزا عن تناول طعام حقيقي في الصباح، فعليه تناول حفنة من اللوز أو الجوز بعد ساعة واحدة من الاستيقاظ لمنحه الطاقة الكافية للصمود حتى حلول الظهر.
