طريقة عمل بان كيك الفراولة في المنزل

بان كيك الفراولة يعتبر من أشهر أنواع الحلويات التي يعشقها كثير من الناس والأطفال بسبب مذاقها المميز ومكوناتها البسيطة، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير بان كيك الفراولة بأسهل طريقة.

طريقة عمل بان كيك الفراولة في المنزل

المكونات

  •       ثلاث بيضات.
  •       كوب من اللبن.
  •       كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  •       لون أحمر طبيعي. 
  •       كوب فراولة
  •       ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير كيك الفراولة.

  •       أولا يتم تحضير إناء يوضع فيه الدقيق واللبن والفانيليا والثلاث بيضات، ويتم خلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط متجانس وأخيرا يضاف اللون الأحمر.
  •       ثم نحضر مقلاة مدهونة زيت ونضع كمية من الخليط مناسبة على شكل دائرة على نار هادئة، ثم تترك حتى تضج وتقلب على الوجه الثاني حتى تنتهي كمية الخليط.
  •       يتم وضع الفراولة على الوجه مع عسل النحل.

تحضير بان كيك الفراولة على طريقة الشيف سالي فؤاد 

مكونات  كيك الفراولة

  •       ثلاث بيضات.
  •       اثنين كوب من الدقيق.
  •       ملعقة صغيرة ملح.  
  •       إثنين ملعقة بيكنج بودر.
  •       ملعقة صغيرة فانيليا.
  •       ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  •       كوب زبادي.
  •       كوب من الحليب.
  •       فراولة مقطعة صغيرة.
  •       3 كوب كريم شانتيه بودرة.

طريقة التحضير

يتم تحضير إناء ونضع فيه الدقيق ويخلط عليه البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح خليط متجانس مع إضافة قليل من الزيت السائل.

  •       يتم تحضير مقلاة مدهونة بالزيت ثم يصب فيها كمية مناسبة من الخليط على شكل دائرة حتى تأخذ اللون الذهبي وتقلب على الوجه الآخر حتى تنضج.
  •       يخفق اللبن مع الكريمة لتصبح كريم شانتيه ذات قوام متناسق. 
  •       إضافة الكريم شانتيه على وجه الكيك بعد أن يتحمر،  وإضافة الفراولة فوق الكريم شانتيه، ويصبح جاهز للتقديم.

 

هكذا نكون عرضنا طريقة تحضير كيك الفراولة بأكثر من مكون في متناول الجميع للحصول على حلوى ذات مذاق رائع.

 

يمكنك أيضا قراءة More from author