طريقة عمل بان كيك البطاطس في المنزل

تعتبر البطاطس من الخضروات المفيدة للجسم، ويتم عملها بطرق مختلفة سواء كانت مقلية أو مسلوقة ولكن هناك طرق جديدة يمكن تقديم البطاطس بها غير الطرق المعتادة، فسوف نتعرف في هذا المقال على طريقه عمل بان كيك البطاطس

طريقة عمل بان كيك البطاطس فى المنزل خلال ربع ساعة

مكونات بان كيك البطاطا

  • أربع حبات من البطاطس مبشورة.
  • ثلاث بيضات.
  • أربع ملاعق كبيرة دقيق.
  • معلقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • واحد بصلة مفرومة.
  • اتنين ملعقة زيت كبيرة
  • نصف ملعقة عصير ليمون.
  • معلقة صغيرة روزماري مجفف.
  • معلقه صغيره بيكنج بودر.

طريقة تحضير بان كيك البطاطس

  • أولا إحضار إناء عميق يوضع فيه البطاطس المبشورة مع البصل المفروم ويتم التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • ثم إضافة الدقيق والبيض والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون على المكونات.
  • يوضع على النار مقلاة ويوضع فيها البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي فقد تستغرق أربع دقائق.
  • تصفى البطاطس على مناديل مطبخ وهكذا يصبح البان كيك جاهز ويقدم ساخن.

طريقة بان كيك بالجبن

المكونات

  • اتنين حباية بطاطس مبشورة.
  • نصف كوب من الموزاريلا.
  • ثلاث ملاعق من الدقيق.
  • معلقة من الزبدة.
  • اثنين حبة بطاطس مسلوقة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة عمل البان كيك البطاطس المحشوة بالجبن والموزاريلا

  • يتم وضع البطاطس في إناء عميق به البطاطس المبشورة مع البطاطس المسلوقة ويتم التقليب مع الدقيق.
  • يضاف إليه الزبدة السايحة وتقلب حتى يتم تجانس الخليط جيدا.
  • يتم إضافة الملح والبهارات إلى الخليط.
  • ثم يتم فرد العجينة ووضع الموتزاريلا داخلها ووضع طبقة اخرى من الخليط.
  • بعد ذلك يتم وضعها في المقلاة على زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبي، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة.

 

هكذا نكون عرضنا طريقة عمل بان كيك سادة وبالجبنة، فهي من الوصفات الشهية والمفيدة للجسم ويحبها كثير من الأطفال ويمكن عملها في المنزل بكل سهولة ويسر، وفي الغالب مكوناتها موجود داخل كل بيت.