طريقة عمل سلطة بطاطس بصوص الرانش

تعتبر البطاطس من أهم مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتعزيز الصحة، كما أنها تتمتع بقيمة غذائية عالية، ولذلك يجب علينا الحرص على تناولها بانتظام لكي نحصل على صحة جيدة، وتعتبر طريقة عمل سلطة البطاطس بصوص الرانش من أسهل وأشهى الأكلات، التي يمكن أن تتعلمها وتقدميها لأفراد العائلة. 

طريقة عمل سلطة بطاطس بصوص الرانش 

تعتبر طريقة عمل سلطة بطاطس بصوص الرانش مختلفة عن باقي أنواع السلطات الأخرى، وسوف نتعرف معكم اليوم عن أهم المكونات وطريقة تحضيرها. 

المقادير 

• 4 حبة بطاطس مغسولة ومقشرة. 
• كوب مايونيز. 
• كوب بصل أخضر مقطع. 
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو. 
• ربع كوب صلصة الرانش الجاهزة. 
• رشة فلفل أسود. 
• ملح حسب الرغبة. 

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالرانش

1. في وعاء كبير نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات متساوية، وبعد ذلك نقوم بسلق البطاطس في ماء مغلي مذاب فيه الملح. 
2. وفي إناء أخر نقوم بوضع المايونيز والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحلو والبصل الأخضر وصوص الرانش.
3. ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا حتى تختلط مع بعضها البعض. 
4. وبعد ذلك نضع مكعبات البطاطس في طبق التقديم، ثم نقوم بوضع خليط صوص الرانش فوقها.
5. بعد ذلك ندخل السلطة في الثلاجة حتى تبرد ثم نقوم بتقديمها. 

 

فوائد سلطة البطاطس بصوص الرانش 

تحتوي سلطة البطاطس على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهمها: 

صحة العظام

تحتوي البطاطس على الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والحديد، التي تعمل على بناء العظام وزيادة مقاومة مرض هشاشة العظام. 

ضغط الدم

تحتوي البطاطس على نسبة من البوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتدفق سريان الدم في الجسم، كما أن الكالسيوم والماغنسيوم الموجود بالبطاطس يساعد على خفض ضغط الدم. 

منع السرطان

تحتوي البطاطس على حمض الفوليك، الذي يعمل على إصلاح الحمض النووي ويمنع تكوين خلايا شاذة مما يؤدي إلى الوقاية من أنواع السرطانات. 

الهضم

تحتوي البطاطس على مجموعة من الألياف التي تساعد على عملية الهضم في الأمعاء وكثافة التبرز، وينتج عن ذلك الوقاية من الإمساك.