طريقة تحضير شوربة الشوفان بدون طماطم

شوربة الشوفان بدون طماطم حيث تختلف الشوربة مع اختلاف مذاقها، تعتبر الشوربة من الوجبات الصحية والأساسية على معظم الموائد، وهناك طرق مختلفة لعمل الشوربة سواء بالخضار أو بدون، ويتساءل الكثير من النساء عن طريقة عمل شوربة الشوفان بدون طماطم، لذلك سوف نتحدث معكم اليوم عن طريقة عمل شوربة الشوفان وأهم مكوناتها، وطريقة تحضيرها، فتابعونا.

شوربة الشوفان بدون طماطم 

تعتبر شوربة الشوفان بدون طماطم من أطعم وأشهى الأكلات، التي تحتوي على الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز الصحة، كما تعمل على تقوية جهاز المناعة، وسوف نقدم لكم طريقة عمل هذه الوصفة.

مكونات الوصفة

• 1 كوب شوفان.
• واحد ونصف كوب حليب.
• 2 كوب مرقة دجاج.
• 1 حبة بصل مفروم.
• ربع كوب جزر مبشور.
• 2 فص ثوم.
• ملعقة كبيرة دقيق ذرة.
• نصف ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
• ملعقة صغيرة زبدة.
• 500 جرام مكعبات كروتون.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

 

طريقة تحضير الوصفة

1. نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب، ثم نضيف البصل ونستمر في تقليبه حتى يذبل. 
2. ثم نضيف الثوم ونستمر في التقليب لمدة دقيقة، وبعد ذلك نضيف الجزر ونقلب من جديد. 
3. ثم نضيف الشوفان فوق المكونات ونقلبه جيدا، وبعد ذلك يترك على النار لمدة 3 دقائق. 
4. وبعد ذلك نقوم بخلط الحليب مع دقيق الذرة في وعاء، ثم نضيف هذا الخليط على المكونات على النار، ونستمر في تحريك المزيج حتى يتخن. 
5. وبعد ذلك نضيف الحليب المتبقي والكزبرة والملح والفلفل الأسود ونقوم بتحريك المكونات جيدا لمدة دقيقة على النار. 
6. وبعدها نقوم بخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمي ونتركها تغلي على النار لمدة 25 دقيقة. 
7. اسكبي شوربة الشوفان في أطباق، ثم قومي بتوزيع مكعبات الكرتون فوقها وقدميها على المائدة. 

وفي نهاية مقالنا اليوم نكون قد تحدثنا معكم عن شوربة الشوفان الخالية من طماطم، وأهم المكونات لعمل تلك الشوربة اللذيذة بدون طماطم وطريقة تحضيرها، ونتمنى أن تنال هذه الوصفة على إعجابكم.