طريقة عمل عصير زبادي يوناني مثل المحلات

يعتبر عصير الزبادي من أطعم وأشهى المشروبات التي يمكن أن تتذوقها، كما يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها في أي وقت لأفراد العائلة، وتعتبر من المشروبات السهلة والخفيفة على المعدة، والكثير من الناس يفضلون هذا المشروب، كما أنه يشعرك بالانتعاش وخاصة في فصل الصيف، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل عصير زبادي يوناني.

طريقة عمل عصير زبادي يوناني 

طريقة عمل عصير زبادي يوناني سهلة وسريعة ولا تستغرق أي وقت، كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الصحية التي يحتاجها الجسم، وتعتبر الزبادي اليوناني مختلفة عن أنواع الزبادي الأخرى:

المقادير 

  • 4 أكواب حليب كامل الدسم.
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي كامل الدسم.
  • قماشة أو شاشة نظيفة.

طريقة التحضير 

  1. في إناء نضع الحليب على النار حتى يغلي.
  2. ثم نغطي الحليب ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة. 
  3. ثم نضع الزبادي عليه ونقلبها جيدا بالمضرب حتى يذوب. 
  4. ثم نضع الخليط في إناء، وبعد ذلك نقوم بتشغيل الفرن حتى تسخن. 
  5. وبعد ذلك نضع الوعاء الذي به الخليط في الفرن لمدة 15 دقيقة. 
  6. ثم نقوم بإخراج الوعاء من الفرن، ثم نقوم بوضع الخليط على القماشة أو الشاشة النظيفة، ونقوم بتصفية الخليط. 
  7. وبعد ذلك يوضع في الثلاجة حتى يتماسك، وبعدها يصبح عصير زبادي يوناني. 
  8. كما يمكنك عمل عصير زبادي يوناني بالفاكهة مثل الفراولة أو المانجو والموز.

 

طريقة عمل عصير زبادي يوناني

ما هي فوائد الزبادي اليوناني؟

يوجد الكثير من الفوائد للزبادي اليوناني، وسوف تقدم لكم فوائده على البشرة والشعر أيضا، وتتمثل في الآتي: 

  • يحتوي الزبادي اليوناني على البروتين الذي يساعد على تعزيز الصحة بشكل فعال.  
  • كما يساعد الزبادي اليوناني على علاج حب الشباب، لذلك قم بوضعه على أماكن الحبوب وسوف تلاحظي النتيجة. 
  • يستخدم كماسك على البشرة ويساعد على تقشير البشرة وتنظيف الوجه. 
  • يساعد في علاج تهيج البشرة والاحمرار، وذلك نتيجة التعرض لأشعة الشمس. 
  • يساعد في الحفاظ على صحة القولون، نتيجة لوجود البروبيوتيك في الزبادي اليوناني. 
  • يمكنك عمل الزبادي اليوناني ماسك للشعر، فإنه يعمل على ترطيب وتغذية الشعر، كما يقضي على مشكلة الهيشان.

 

ما هي فوائد الزبادي اليوناني؟