طريقة عمل السبانخ للاطفال الرضع

تحرص الأم دائما على تقديم الطعام الصحي والمفيد وخاصة في مراحل نموه الأولى منذ ولادته، ولعل كثيرًا من الأمهات لا تعلم أن السبانخ من الوجبات التي يمكن إطعامها للأطفال الرضع وسوف تساهم بدرجة كبيرة في نموهم والحفاظ على صحة جيدة لهم، وذلك لما تحتوي عليه من عناصر غذائية رائعه منها الحديد و والكالسيوم والفيتامينات وبالأخص فيتامين جـ، و إليكِ طريقة عمل السبانخ للأطفال الرضع.

طريقة عمل السبانخ للاطفال الرضع

لا داعي للقلق بشأن كيف يمكن أن تقومي بطهي السبانخ بطريقة يمكن لطفلك تناولها بسهولة، سوف تكون مهروسة مما يسهل على طفلك الرضيع تناولها.

  • مقدار كوبان من السبانخ المفرومة.
  • ماء.

طريقة التحضير

  • احضري وعاء عميق وأضيفي به بعض من الماء المناسب لكمية السبانخ واتركيه حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
  • ومن ثم أحضري مصفاة وضعيها على الوعاء الذي به ماء مغلي واتركيها حتى 5 دقائق، مع مراعاة تغطية الوعاء حتى يصبح ضغط البخار المتصاعد على أوراق السبانخ قوي مما يساعد في نضوجها بشكل أسرع.
  • بعد ذلك قومي باستخدام الماء البارد في شطف السبانخ، ثم قومي بهرس أوراق السبانخ بشكل جيد جدا حتى تصبح ناعمه جدًا.
  • بعد ذلك تقدم لطفلك الرضيع بالهناء والشفاء.

طريقة عمل السبانخ والجزر للأطفال الرضع

سوف تكون هذه الطريقة أيضا مهروسة مثل طريقة عمل السبانخ للاطفال الرضع السابقة، لأنها أنسب الطرق التي يمكن إتباعها عند تقديم وجبة السبانخ لطفلك الرضيع، وسوف يزيد إضافة الجزر للسبانخ من القيمة الغذائية للوجبة وذلك لاحتواء كل من الجزر والسبانخ على فيتامين أ  مما سوف يجعل النسبة مضاعفة وهو يساهم في جعل نظر طفلك أفضل وأقوى.

  • 3 ثمرات من الجزر متوسطة الحجم ومقطعة لمكعبات.
  • مقدار 200 جرام من السبانخ الطازجة.

طريقة عمل السبانخ للاطفال الرضع

طريقة التحضير

  • احضري وعاء وضعي به مكعبات الجزر وأضيفي عليها الماء واتركيها حتى يتم سلقها جيدًا.
  • في وعاء آخر ضعي أوراق السبانخ وضعي مقدار مناسب لها من الماء وتترك حتى يتم تمام السلق.
  • بعد ذلك قومي بإخراج السبانخ واشطفي السبانخ باستخدام ماء بارد، ثم احضري طبق التحضير وقومي بهرس كل من الجزر والسبانخ معًا بشكل جيد جدا حتى تحصلي على قوام ناعم جدا.
  • قدميها بعد ذلك لطفلك بالهناء والشفاء.

طريقة عمل السبانخ للاطفال الرضع

فوائد السبانخ للأطفال الرضع

  • تساهم في منع حدوث هشاشة العظام وتقوية العظام وزيادة كثافتها وذلك لاحتوائها على فيتامين ك بالإضافة إلى الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم وجميعهم يفيد في صحة العظام للأطفال والكبار.
  • سوف تساعد على سرعة الحركة لديه ومنحه عضلات قوية نظرًا لوجود نسبة 2.14 جرام من البروتين لكل 100 جرام من السبانخ، وبالتالي فهي مصدر للأحماض الأمينية التي تساهم في بناء العضلات.
  • حماية طفلك من الإصابة بـ الأنيميا وذلك بفضل عنصر الحديد الموجود بها، وهذا أمر هام جدًا للأطفال في تلك السن لأنه يكثر فيه الاصابة ب الأنيمياء بسبب سوء تغذية الطفل، كما أن فيتامين ج الموجود في السبانخ يساهم في امتصاص الحديد وبالتالي تكوين الهيموجلوبين.
  • الحماية من الجفاف ويرجع ذلك لـ نسبة الماء الكبيرة الموجودة في أوراق السبانخ، وهذا يجعل الجسم رطبًا من الداخل وبالتالي لا يحدث جفاف.
  • حماية الطفل من الاصابة بالربو من خلال إمداد الجسم بالفولات والماغنسيوم و فيتامين أ يساهمون جميعًا في وصول الهواء للرئتين بشكل أفضل.

تناولنا في هذا المقال الحديث عن وجبة غذائية مهمة جدا سواء كان للأطفال أو للكبار لما تحتوى على عناصر غذائية مفيدة جدا، و أفضل طريقة عمل السبانخ للأطفال الرضع، مع فكرة إضافة ثمار الجزر المفيدة أيضا جدا وهامة في تحسين البصر وتقويته.

يمكنك أيضا قراءة More from author