تحضير بيني أرابياتا بمكونات موجودة في كل منزل
هناك عدد من عمليات البحث المستمرة من قبل العديد من الأشخاص عن وصفات شهية ومميزة غير روتينية ويتناولها الصغار وتقدم إليهم عدد من العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم ونحن من خلال السطور التالية نساعدك في تحضير بيني أرابياتا بأسهل الطرق في المنزلون أن تحتاجي إلى الذهاب إلى أحد المطاعم وتناولها ودفع مبالغ كبيرة وبدون أي تكلفة فتابعوا معنا.
تحضير بيني أرابياتا
يمكنك اعتماد طريقة البيني أرابياتا في المنزل كواحدة من الوجبات الرئيسية على السفرة إليك المكونات:
- ٤٠٠ جم من المعكرونة.
- خمس حبات من البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملح.
- فلفل ابيض.
- فلفل ألوان.
- ثوم مفروم.
- بصل.
- لحم مفروم.
- بهار لحم.
- جوزة الطيب.
طريقة التحضير
نقوم بسلق المكرونة عن طريق وضع كمية من الماء المغلي في إناء مناسب وبه القليل من الملح وكذلك القليل من الزيت، نقوم بإسقاط المكرونة الشرائح ونضعها في الماء المغلي حتى تنضج تماماً ونقوم بتصفيتها وتركها جانباً.
بعدها ينم إعداد صوص بيني أرابياتا، في وعاء مناسب على النار نقوم بوضع كمية مناسبة من الزبد ونبدأ في تسخينها جيداً، ثم نضع الثوم المفروم ونبدأ في التقليب حتى يتغير لونه للون الذهبي، نقوم بعصر الطماطم وتصفيتها جيداً ونضعها على الثوم ونتركها قليلاً حتى يتكثف حجمها ثم نضع معجون الطماطم والبهارات من الفلفل الأسود والملح والزعتر والببريكا.
نقوم بإعداد اللحم المفروم، في إناء مناسب نقوم بتسخينه جيداً ومن ثم نضع كمية مناسبة من الزبد ونبدأ في تقطيع البصل ونضعه على الزبد ونبدأ في تقليبه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
نضع اللحم المفروم على البصل ونبدأ في تقليب المكونات جيداً ثم نضع بهار اللحم والملح والفلفل الأسود وكذلك الفلفل الألوان ونبدأ في التقليب.
في الإناء المناسب نضع المكرونة ونضع فوقها الصوص ونبدأ في التقليب، ثم نضع اللحم المفروم على خليط المكرونة بالصوص ونقوم بوضع رشة صغيرة من الزعتر وتقدم ساخنة.
بيني أرابياتا بالدجاج
قومي بإعداد البيني أرابياتا بالدجاج في المنزل بأسهل الطرق إليك المكونات:
- ٢٥٠ جم من صدر الدجاج.
- ٢٥٠جم من المكرونة الشرائح.
- عصير بندورة.
- ثوم مفروم.
- معجون طماطم.
- فلفل أبيض.
- فلفل ألوان.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
طريقة التحضير
في إناء مناسب على النار نقوم بوضع ما يعادل لتر من الماء ونتركه حتى الغليان، نضع كمية مناسبة من الملح وكذلك الزيت ومن ثم نضع المكرونة لتبدأ في الغليان.
نبدأ في تصفية المكرونة بعد أن تأكدنا من تمام النضج ونتركها جانباً.
يتم إعداد الدجاج، في وعاء مناسب على النار نضع كمية من الزبد ونتركها لتذوب جيداً ثم نضع كمية الدجاج ونبدأ في التقليب ثم نضيف البصل البودر والثوم البودر والقليل من الملح، تبدأ في إضافة الفلفل الألوان على الدجاج ونبدأ في التقليب جيداً على النار ونتركها لمدة ١٢دقيقة حتى تمام التسوية.
نبدأ في إعداد الصوص، في إناء مناسب على النار نقوم بوضع كمية مناسبة من الثوم المفروم ونضع كمية من معجون الطماطم على الثوم ونبدأ في التقليب جيداً حتى تلاحظ أن حجم صوص الطماطم أصبح كثيف.
نبدأ في وضع البهارات من الملح والفلفل الأسود فقط.
في إناء مناسب، نقوم بوضع المكرونة ومن ثم نضع صوص بيني أرابياتا ونقوم بوضع صدور الدجاج على هذا الخليط، نضع رشة من الزعتر على الوجه ويقدم المزيج ساخن.
في الأخير نكون تناولنا أبرز السطور الواضحة عن تحضير بيني أرابياتا بطريقة مفصلة بمقادير في متناول يديك، كذلك قدمنا أحد الوصفات الرائعة لربة المنزل وهي بيني أرابياتا بالدجاج.
