طريقة عمل بان كيك منفوخ بنكهات مختلفة

  • منذ أسبوعين
  • / مشاهدات : 1240
  • مطبخ
طريقة عمل بان كيك منفوخ

يعد حلوى البان كيك من الحلويات المعروفة حول العالم وهي عبارة عن وصفة من المطبخ الأمريكي، ويتم في المعتاد تقديمها في وجبة الإفطار، هذه الوصفة يحبها الكثير من الأطفال والكبار وهذا بسبب أنها وصفة سريعة وسهلة التحضير وتتميز وصفة البان كيك بطعمها اللذيذ الشيق وفي السطور القادمة سوف نقوم بالتقديم لكم طريقة عمل بان كيك منفوخ.

طريقة عمل بان كيك المنفوخ

إليك مكونات وكيفية عمل البان كيك المنفوخ بطريقة سهلة ولذيذة، تعرف على مكونات العمل، وطريقة التحضير.

  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام الأبيض.
  • كوب واحد فقط من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من زيت الطعام.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء مناسب الحجم ونضع فيه كلاً من الدقيق الأبيض والملح الأبيض والبيكنج بودر والسكر الأبيض ونقوم بالتقليب بشكل جيد مع بعضهم البعض.
  • نقوم بتحضير وعاء آخر ثم نقوم بخفق البيضة فيه وبعد ذلك نضيف على البيضة الزيت والحليب ثم نقوم أيضًا بالخفق مرة ثانية حتى يتم تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • نقوم بإضافة مزيج الدقيق إلى مزيج الزيت والحليب والبيض ونمزجهم جيدًا لكي يتم الحصول على مزيج سلس.
  • ثم نقوم بتحضير مقلاة غير لاصقة ونضيف إليها القليل من الزيت وبعد ذلك نحضر ثلث كوب من مزيج البان كيك و نسكبها في الطاسة ونتركها حتى أن يصبح لونها بلون ذهبي ثم نقوم بتقليب البان كيك على الوجه الآخر.
  • ثم نقوم بإخراج قطعة البان كيك المنفوخ ثم نضعه في أطباق مسطحة لكي يتم التقديم.

طريقة عمل بان كيك منفوخ

طريقة عمل بان كيك بالشكولاتة

الكثير يحب الشكولاتة، وهنا قدمنا لكم كيفية عمل البان كيك بالشكولاتة بأسهل الطرق، اليكم مكونات العمل وطريقة التحضير.

  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • كوب واحد من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
  • ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • بيضة واحدة.
  • كوب واحد فقط من شراب الشوكولاتة.

طريقة عمل بان كيك منفوخ

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نظيف ومناسب الحجم ونضع فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والملح الأبيض والسكر الأبيض ونقلبهم بشكل جيد.
  • نحضر وعاء آخر نظيف وحجمه مناسب ثم نقوم بالوضع فيه البيض ونخفق بشكل جيد ثم نقوم بإضافة الزيت والحليب ونقوم بالخفق مرة ثانية لكي يتم خلط الحليب والزيت والبيض معًا.
  • نحضر وعاء خليط الحليب والبيض والزيت ونقوم بإضافته على خليط الدقيق الأبيض في وعاء ثم نقوم بالتقليب بصورة جيدة وحتى يتم تتداخل جميع المكونات التي تم مزجها مع بعضها البعض.
  • نحضر مقلاة نظيفة ونقوم برفعها على نار هادئة ثم نقوم بوضع القليل من الزيت في المقلاة وبعد ذلك نقوم بإضافة عجينة البان كيك بمقدار ربع كوب ونقوم بتركه حتى يتم نضجها ثم نقوم بتقليبه على الوجه الأخر حتى يكسب اللون الذهبي.
  • نقوم بإخراج قطعة البان كيك ثم نضعه في صينية وبعد ذلك نقوم بإضافة شراب الشوكولاتة.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية بعد ذلك نقوم بوضع  صينية البان كيك في الفرن ونتركها لمدة تتراوح بين ثلاث دقائق إلى خمس دقائق ثم نقوم بإخراجها ونضعها في أطباق لكي يتم تقديمها. 

هنا قد وصلنا لنهاية المقال التي تعرفنا فيه عن طريقة عمل بان كيك منفوخ، وقدمنا للذين يرغبون في الشكولاته طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة.

كلمات مفتاحية

طريقة عمل بان كيك اسفنجي ياباني طريقة عمل بان كيك منفوخ بدون بيض طريقة عمل بان كيك منفوخ بدون حليب طريقة عمل ميني بان كيك منفوخ

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.

مقالات ذات صلة

اقرأ ايضا