سندويشات الدجاج مع الخضار اللذيذة وطريقة تحضيرها

تتمتع سندويشات الدجاج مع الخضار بمذاق لذيذ وشهي وهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها من الوجبات السريعة التي لا تحتاج وقت طويل لإعدادها إلى جانب فوائدها العديدة التي تمنحها للجسم بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، وللتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية بالتفصيل نوصيكم بمتابعة السطور التالية.

سندويشات الدجاج مع الخضار

المقادير

  • 2 صدر من الدجاج مقطعة إلى شرائح طولية.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبة صغيرة الحجم من الأفوكادو المقشر والمفروم مكعبات صغيرة.
  • حبة واحدة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الرانش الجاهزة.
  • ربع كوب من الذرة المعلبة المغسولة والمصفاة.
  • ربع كوب من الجرجير المفروم خشن.
  • 4 أرغفة من خبز التورتيلا.

طريقة التحضير

  • نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة واسعة ونتركها حتى تذوب تماماً.
  • نضيف الدجاج المقطع شرائح إلى الزبدة ونقوم بتقليب الدجاج لمدة 5 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
  • نتبل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والكمون ونقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر ويتشرب من مزيج التوابل.
  • نقوم بدهن خبز التورتيلا بصلصة الرانش.
  • نوزع الدجاج المحمر والذرة والجرجير والطماطم والأفوكادو في منتصف الخبز ونلف الساندوتش على شكل رول.
  • نقوم بتحميص سندوتشات الدجاج من الجانبين ومن ثم نقوم بوضعها في أطباق التقديم وتقدم ساخنة بجانب سلطة الثومية والبطاطس المحمرة والمخللات وبالهناء والشفاء.

ساندوتشات الدجاج بالخضار والجبن

المقادير

  • 2 رغيف من الخبز الفرنسي.
  • 4 صدور من صدور الدجاج الفيليه.
  • حبة من الفلفل الأحمر.
  • حبة من الفلفل الأخضر.
  • 4 شرائح الجبن الموزاريلا.
  • حبة من البصل.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • نسخن الزيت والزبدة في مقلاة ونضيف شرائح الدجاج ونحمرها لمدة 10 دقائق.
  • نضيف البصل ونقلبه حتى يتحمر ويصبح طرياً ومن ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر لمدة 3 دقائق.
  • نضيف التوابل ونقلب ومن ثم نضيف الجبن ونرفع المقلاة عن النار ونترك المزيج حتى تذوب شرائح الجبن.
  • نوزع المايونيز في الخبز الفرنسي ونوزع الدجاج والخضار والجبن ونقدم السندوتشات ساخنة وبالهناء والشفاء.