سندويشات الخضار المشوية للريجيم

تعد سندويشات الخضار المشوية من أجمل وأشهر الوصفات التي يمكن إدراجها ضمن نظام غذائي منخفض السعرات للتخلص من الوزن الزائد، حيث أن الخضار المشوي يحتوي على سعرات حرارية قليلة للغاية فضلاً عن كونه يمد الجسم بالعديد من الفوائد بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، وللتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية نوصيكم بمتابعة السطور التالية.

سندويشات الخضار المشوية

يمكن لمتبعي الحميات الغذائية التجديد في أنواع الوجبات وتعد سندوتشات الخضار المشوي واحدة من أشهى الوصفات التي تناسب هؤلاء الأشخاص.

 حيث أن هذه الوجبة لها فوائد مذهلة للجسم بفضل قيمتها الغذائية العالية وهي من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في بضع دقائق وذلك عبر اتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-

المقادير

  • ربع كوب من المايونيز.
  • 2 حبة من الثوم المهروس ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • 2 حبة صغيرة من الكوسة المقطعة إلى شرائح طولية.
  • كوب من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
  • حبة واحدة من الباذنجان المقطع إلى شرائح متساوية.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • خبز الشيباتا.
  • نصف كوب من جبنة الفيتا.
  • 2 حبة من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
  • 2 كوب من الجرجير الطازج.

طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة تتراوح من 450 إلى 550 درجة مئوية.
  • في هذه الأثناء نقوم بمزج المايونيز وعصير الليمون والثوم المفروم ونمزج المكونات مع بعضها البعض جيداً ومن ثم نضع الخليط جانباً.
  • نضع زيت الزيتون على مزيج الكوسة والفطر والباذنجان ثم نرش فوقها كمية بسيطة من الملح.
  • ندخل الخضار في الفرن الساخن مسبقاً وننتظر حوالي 3 دقائق حتى ينضج تماماً.
  • نقوم بتقطيع خبز الشيباتا إلى شرائح طولية ونشويها في الفرن لبعض الوقت حتى تأخذ لون الشوي من المميز من الجانبين.
  • نقوم بفرد الصلصة على كل قطعة من قطع الخبز ونضع فوقها جبة الفيتا ومن ثم نقوم بتوزيع الخضار المشوي فوق الجبن وفي النهاية نضيف شرائح الطماطم وبعض أوراق الجرجير.
  • نضع سندوتشات الخضار في أطباق التقديم وتقدم بجانب السلطة الخضراء وبالهناء والشفاء.

 

 

يمكنك أيضا قراءة More from author