مزايا وأضرار الشوربة الحارقة

يُعتبر المكون الأساسي في الشوربة الحارقة هو الملفوف ويضاف بكمية كبيرة مقارنة باستخدام باقي الأصناف، ويُعتبر رجيم الشُوربة الحارقة هو أحد طرق المُستخدمة للتخلص السريع من الوزن الزائد، وتقوم هذه العملية على نظام غذائي أسبوعي دقيق يجعل الشخص يفقد حوالي 6 كيلو جرام من وزنه في الأسبوع ، وتعتمد الفكرة في الشوربة الحارقة على حرق السعرات الحرارية بشكل كبير، كما أنها تُساعد في تخلص الجسم من الشوائب الضارة بالجسم وتجعل الجسم نظيف وخالي من أي رواسب ضارة مما تجعل الشخص يشعر بالراحة.

المكونات التي يتم تحضير الشوربة الحارقة منها

• 6 ثمرات من البصل الأخضر المفروم بشكل جيد.
• ثمرتين من الفلفل الأخضر المقطعة لمكعبات.
• ثمرتين من الطماطم والتي تُستخدم بشكل مكعبات أو كاملة.
• استخدام ربطة من الكرفس المفروم.
• رأس من الملفوف المفروم بشكل جيد.
• 3 ثمرات من الجزر المقطع لشرائح صغيرة.
• من الممكن إضافة مكعب مرقة الخضار، مع بعض من الملح والفلفل والتوابل المُختلفة.
• 8 أكواب من الماء.

يتم تحضير الشوربة الحارقة بالشكل التالي

• يتم تقطيع كلّ الخضروات الموجودة في المكونات على شكل مكعبات.
• تحمير البصل باستخدام بعض من قطرات الزيت القليلة جداً.
• يتم إضافة الخضروات إلى وعاء الطبخ وإضافة الماء إليها وإضافة مكعب المرقة والتوابل التي يُفضلها الشخص.
• يتم ترك المكونات على النار حتّى غليان الماء في الوعاء ثم تقليل درجة حرارة الموقد، والانتظار حتّى نضج الخضروات لما بين 30-45 دقيقة تقريبًا.

فوائد الشوربة الحارقة

• تُساهم الشوربة الحارقة بشكل كبير في التخلص من زيادة الوزن بوقت قياسي، حيثُ أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعمل وتُساعد بشكل كبير على حرق الدهون.
• تُساعد في إعطاء الأنسان الشعور بالشبع لفترة طويلة جداً.
• تحتوي عل العديد من الخضروات التي يتواجد بها نسبة كبيرة من الفيتامينات التي يحتاجها الأنسان في اليوم.
• تُعتبر من الأكلات التي لا تحتوي على أي من السعرات الحرارية، لذا تُعتبر من الأطعمة التي يُمكن أكلها في أي وقت عند الشعور بالجوع بدون الخوف من الزيادة في السعرات الحرارية.
• تحتوي على العديد من الألياف التي تمنع من وجود الإمساك، حيثُ أن الألياف تُساعد من حركة الأمعاء.
• يوجد بها العديد من المعادن المُختلفة التي يحتاجها الأنسان، وتمد بها أثناء تناولها كالصوديوم والمنجنيز والحديد.
• تعمل على الحفاظ على منسوب الماء في الجسم أثناء فترة تطبيق هذا الرجيم.

أضرار الشوربة الحارقة

• تعمل على التغيير في مستوى السكر في الجسم، حيثُ أنها تعمل على خفض مستوى الكربوهيدرات في الجسم والسعرات الحرارية، لذا يجب تجنب هذا النظام للأشخاص المُصابة بمرض السكري.
• لا تحتوي على نظام غذائي مُتكامل فقد تُسبب حدوث خلل في نقص من الأشياء التي يحتاجها الجسم كالبروتينات والنشويات، لذا يُنصح بعدم استخدام هذا النظام أكثر من أسبوع.
• تحتوي الشوربة الحارقة على كثير من الألياف التي ممكن أن تؤدي إلى حدوث الانتفاخات والإمساك إلى بعض الأشخاص وحدوث التشنجات كأعراض جانبية لتناول الشوربة الحارقة، وهذه الأشياء تكون مزعجة بما يكفي للتوقف عن اتباع هذه لنظام من أنواع الرجيم.