طريقة عمل كاب كيك بالتوت
إليكم طريقة عمل كاب كيك مع التوت لحلوى لذيذة وشهية يمكنكم تحضيرها بطريقة بسيطة لأن تستغرق معكم سوى نصف ساعة تقريباً وبعدها تتناولون أشهى كاب كيك من صنع يديك، إليكم المكونات وطريقة التحضير فيما يلي.
ملاحظات عامة
- نوع الوصفة: حلويات غربية.
- مدة التحضير: 25 دقيقة تقريباً.
- مدة الطهي: 25 دقيقة تقريباً.
- إجمالي الوقت: 50 دقيقة تقريباً.
- تصنيف الوصفة: سهلة وسريعة التحضير تلائم مبتدئ الطهي.
مكونات الكاب كيك مع التوت
- الدقيق الأبيض: 2 ½ كوب.
- البيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة.
- فانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
- الزيت: 1 كوب.
- البيض: 4 وحدات طازجة.
- السكر: 2 كوب.
- الحليب: 1 كوب.
- لوز مطحون: ½ كوب.
- قشر برتقال مبشور: 1 ملعقة كبيرة.
- توت أحمر مهروس: 150 جرام.
للتزيين:
- عصير برتقال: 1 كوب.
- سكر بودرة: 4 ملاعق طعام كبيرة.
- توت أحمر طازج: حسب الرغبة.
طريقة تحضير كاب كيك مع التوت
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- حضري قوالب الكاب كيك وادهنيها بمادة دهنية بسيطة.
- في وعاء عميق ضعي البيض، مع قشر البرتقال المبشور، مع الفانيليا، وقومي يخفق هذه المكونات بشكل جيد.
- ضيفي للخليط السابق السكر والزبدة والحليب، ثم قومي بإعادة الخفق مرة أخرى.
- في وعاء عميق آخر اخلطي الدقيق الأبيض مع اللوز المطحون، وضيفي لهم البيكنج بودر.
- ضيفي المزيج السائل إلى خليط المكونات الجافة بشكل تدريجي، ثم عيدي الخفق مرة أخري.
- ضعي معهم التوت المهروس، وقلبي المكونات جيداً.
- صبي الخليط في قوالب الكاب كيك المعدة سابقاً بشكل متساوي.
- ادخلي القوالب داخل الفرن الساخنة لفترة من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركي القوالب جانباً حتى تبرد.
- في هذه الأثناء ضعي عصير البرتقال مع السكر واخلطيهم جيداً.
- بالفرشاة إدهني قوالب الكاب كيك بالمزيد السابق، وزينيها بحبات التوت، وقدميها لأسرتك واستمتعي معهم بالطعم اللذيذ.
