طريقة عمل شوربة الكابوريا بالكريمه البيضاء

لا تكتمل وجبة السمك الا بشوربة سى فود أو شوربة كابوريا بجانبها ولكن تتجنب الكثير من السيدات تحضير شوربة الكابوريا ظنًا منهن أنها صعبة التحصير وسوف تتطلب وقت ومجهود كبير لكن على عكس الشائع عن شوربة الكابوريا فهى لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهو، فضلًا عن القيمة الغذائية الكبيرة المتواجدة فى شوربة الكابوريا فهى تستحق بعض المجهود والوقت لتقديم وجبة غذائية متكاملة لأسرتك

مكونات شوربة الكابوريا بالكريمة

تعتبر شوربة الكابوريا بالكريمة من ألذ أنواع الحساء الذى يمكن تناوله بجانب وجبة الأسماك ففضلًا عن القيمة الغذائية الكبيرة التى تقدمها شوربة الكابوريا فهى ايضًا لذيذة وسوف يحبها أبنائك وبهذا تكونى قد ضمنتى تناول أبنائك لوجبة غذائية متكاملة العناصر

لتحضير شوربة الكابوريا كل ما عليكى تحضيره هو أحضار كيلو من الكابوري، بصل، 5 فصوص من الثوم، فلفل أسود، فلفل أخضر،جزر ، زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان  من الدقيق الأبيض، كوبان من الكريمة ويمكن أضافة الفطر حسب الرغبة

 طريقة تحضير شوربة الكابوريا بالكريمة البيضاء

قومى بغسل الكابوريا جيدًا وتقطيعها الى شرائح، ثم قومى بتسخين القليل من زيت الزيتون مع وضع الثوم المفروم والبصل عليه حتى يذبلا، إذا كنتى من محبى تناول الفطر وأضافته مع شوربة الكابوريا أو شوربة السى فود فيمكنك اضافة الفطر على زيت الزيتون ومن ثم أضافة الكابوريا عليه 

قومى بتتبيل المزيج الذى قمتى بأعداده بالفلفل والملح ويمكن أضافة البابريكا حسب الرغبة ومن ثم ضيفى الكريمة والدقيق الى المزيج كما يمكنك أضافة الجزر والفلفل الأخضر للحصول على وجبة غذائية متكاملة إذا أردتى ذلك وأتركى المزيج لمدة ثمانى دقائق حتى يتم تسويته تمامًا

إذا كنتى من محبى شوربة السى فود وتفضلى تقديم شوربة السى فود عن تقديم شوربة الكابوريا فالمكونات لن تختلف كثيرًا 

طريقة تحضير شوربة السى فود

شوربة السى فود لن تختلف كثيرًا عن شوربة الكابوريا ولكن سوف يتم أضافة بعض المكونات الى المزيج فسوف يتم أحضار كوب وربع من الجمبرى، كوب وربع من السبيط المطبوخ، بالأضافة الى جميع المكونات السابق ذكرها فى شوربة الكابوريا

قومى بغسل الجمبرى وتقشيره وضعى القشر فى وعاء على النار حتى يغلى ومن ثم ضيفى مرق القشر الى مزيج الزيت والبصل والثوم الذى قمتى بأعداده مثله مثل شوربة الكابوريا ومن ثم ضيفى الفطر حسب الرغبة والسبيط وأمذجى المكونات جيدًا وأتركيه لمدة عشر دقائق على النار ومن ثم ضيفى الكابوريا والكريمة والدقيق مثله مثل شوربة الكابوريا