طريقة عمل الموكا بالباردة بالفستق

يفضل البعض عدم تناول القهوة التركية أو أنواع القهوة ذات نسبة الكافيين العالية ويفضل البعض بدلًا عن ذلك تناول بعض المشروبات الباردة التى تعطى نوعًا من الشعور بالتركيز ولكن بالطبع ليست مثل القهوة فيقع إختيار البعض فى الكافيهات على تناول الموكا الباردة، لكن بالطبع ترتبط الموكا بالكافيهات فليس هناك من يستطيع تقديم الموكا مثل الكافيهات بسبب عدم معرفتك بالطريقة التى يتم أعداد الموكا بها، لذلك نقدم اليكى من خلال هذا المقال طريقة أعداد الموكا الباردة بالفسدق فى المنزل  كذلك طريقة تحضير كيكة الموكا الباردة فى المنزل

مكونات كيكة الموكا 

طريقة عمل الموكا الباردة

لكى تستطيعى تحضير كيكة الموكا يجب تحضير مكوناتها أولًا وهى بيضتان، نصف كوب سكر، ملعقة صغيرة فاتيليا، ثلاثة أكواب حليب، ربع كوب زيت، كوب دقيق منخول، نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر، ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو، ملعقة صغيرة نسكافية وملعقة صغيرة سكر مذاب فى الماء الساخن

يجب أحضار ايضًا علبتان من القشطة، كريمة مخفوقة، علبة حليب محلى، باكيت كريمة خفق، ملعقتان نسكافية وملعقة سكر وذلك لتحضير الطبقة الثانية من الكيكة

أما الطبقة الثالثة من الكيكة فيجب أحضار كوب كريمة ومسحوق  كاكاو

 

تحضير كيكة الموكا

طريقة عمل الموكا الباردة

يتم خفق البيض مع الفانيليا واضافة السكر ، يتم سكب الزيت ومن ثم الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو مع خفق المكونات جميعًا، نسكب الخليط فى قالب ثم أدخاله الفرن لمده عشر دقائق ومن ثم أحداث ثقوب فيه بواسطة الشوكة وسكب النسكافية بالسكر فيهم

قم بخفق الكريمة السائلة مع القشطة ومن ثم أضافة الحليب المحلى وكريمة الخفق والنسكافية والسكر وخفقهم جيدًا، قم بأخراج الكيك ومن ثم أضافة الخليط عليه وللتزين قم بسكب الكريمة المخفوقة والكاكاو وتركه فى الثلاجة  لثمان ساعات 

تحضير مشروب الموكا البارد

طريقة عمل الموكا الباردة

قم بأحضار ثلاثون جرام من الكاكاو، نصف كوب حليب بارد، كوب ونصف ايس كريم، كوب ثلج مجروش، ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان، وللتزيين قم بأحضار ملعقتان من الكريمة المخفوقة

طريقة تحضير المشروب سهل وبسيطة جدًا كل ما عليك فعله هو وضع الكاكاو، الحليب، الايس كريم، القهوة والثلج المجروش فى الخلاط الكهربائى ويتم خفقه جيدًا حتى يتجانس ومن ثم سكب المزيج فى كوب ووضع الكريمة المخفوقة من عليه حتى تعطى شكل جذاب

طريقة عمل الموكا الباردة

بهذه الطريقة البسيطة يمكن لربات البيوت تحضير مشروب وكيكة الموكا فى المنزل بتكلفة أقل كثيرًا من الكافيهات وبدون الحاجة للذهاب للكافية لتناول مشروبك المفضل