تناول الخضروات وعلاقتها بالوقاية من فقدان البصر

الخضروات وعلاقتها بفقدان البصر، اثبت الدراسات ان هناك بعض انواع الخضروات التي تساهم في تقليل نسبة المخاطر الخاصة بالاصابة بفقدان النظر، وذلك لأنها غنية النترات.

من المعروف ان عند التقدم في السن يزداد فرص الاصابة بضعف او فقدان البصر، وذلك عامل طبيعي، لذلك يحافظ الناس علي تأخر ذلك العرض، وبعد فحوصات وابحاث كثيرة اثبت ان تناول الخضروات يأخر من ظهور الاعراض الطبيعية بضعف البصر، وذلك لاحتواء الخضروات علي نسبة عالية من النترات، التي تؤدي عملها بتقوية النظر.

من أهم تلك الخضروات، هما البنجر وأوراق الخس، وذلك لاحتوائهم علي نسبة عالية من النترات، ولذلك يمكنك تناولهم باستمرار، كما ان الخضروات تقوي الجهاز المناعي، وتساهم في انقاص الوزن.