طريقة عمل الكيك بالحليب المجفف
تعتبر كيكة الحليب المجفف واحدة من أسهل وألذ الوصفات، كما أنها تكون غنية بالعناصر الغذائية، كما انها تكون دسمة نوعًا ما.
المقادير
- 3 أكواب حليب مجفف
- كوب سكر
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف كوب قشطة “حسب الرغبة”
- 4 بيضات
- كوب زبدة
- فانيلا
- بسكويت سادة
التحضير
- يحمص الحليب المجفف حتى يصفر لونه، ثم يخلط مع البيكنج بودر والفانيليا.
- تخلط الزبدة والقشطة والسكر، ويضرب المزيج بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس.
- يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب، ثم يضاف الحليب المجفف إلى المزيج ويعجن جيدًا.
- يوضع نصف الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم يرص البسكويت ويضاف باقي الخليط.
- يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
